冬季天气干燥，很多人都会感冒或者嗓子不舒服，尤其是老人和孩子，体质虚弱，一旦咳嗽起来就不愿意好，儿女父母干着急。今天来和大家分享一款清甜好喝的小甜汤，大家可别小瞧了这碗甜汤，它不仅口味酸甜好喝，而且止咳功效特别好，大人孩子都爱喝，并且做法简单，用到的食材也非常普遍，随处可见，买回家后放在一起炖一炖就好，冬季咳嗽就喝它，润肺止咳，老少皆宜。
这款小甜汤的名字叫做“金桔雪梨汤”，是不是听上去就很好喝？老话说一个金桔十副药，金桔中含有多种营养素以及维生素C，营养价值极高，可美容养颜，也能利尿消肿，并且金桔在降低心脑血管疾病方面有奇效，适当吃些金桔对身体健康方面十分有益。金桔雪梨汤中的雪梨也十分营养好吃，雪梨汁水丰盈，口感酸酸甜甜，可清热化痰，开胃护肝，特别适合秋冬季节食用，生吃或者炖小甜汤都十分合适。
金桔是冬季时令水果，搭配雪梨熬制成甜汤口感清甜滋润，每天坚持喝一碗效果显著，美味且营养，比现在甜品店里的东西强多了，而且自己动手完全不天添加任何食品添加剂，随做随吃，全家人都受益。干净卫生，好喝不上火，家里有老人和孩子的一定要学会这道小甜汤，润燥、清热，省事又省心，感兴趣的朋友不要犹豫啦，赶快一起动起来吧！
【菜品】：金桔雪梨汤
【烹饪食材】：梨1个、红枣8颗、金桔15个、冰糖适量、枸杞适量。
【烹饪步骤】：
1、准备一个个头稍微大一些的雪梨，将雪梨、金桔、红枣都清洗干净备用。
2、洗净的雪梨去除果核，用刀切成小块，装进容器备用。
3、取一个砂锅，砂锅炖煮东西特别软烂入味，先将金桔放入砂锅中。
4、再把切好的雪梨块和红枣也倒进锅中。
5、锅中加入适量的清水，根据能喝多少决定，人多就都放些水，人少就少放些水，争取每次做都能喝完，不要浪费。
6、开大火，先将砂锅煮开后转小火即可。
7、打开锅盖，加入冰糖和枸杞。
8、继续煮2分钟后就能出锅啦，甜度也可以根据自己的喜好增减，这样做的金桔雪梨汤口感清甜，还可止咳润肺，做法也很简单，把食材放在砂锅里炖一炖就好了，炖好后自然放凉，然后放进冰箱中冷藏1个小时后口感更佳，喜欢的朋友别错过，假期炖上一锅，美容养颜不上火。
【烹饪小贴士】：
1、最好用砂锅，砂锅炖煮的东西软烂入味，口感一绝。
2、金桔洗净后直接放进锅中，不必切开，大枣和枸杞也不必放太多，以免上火。
3、枸杞易被煮烂，待开锅后下入即可，甜度也可根据自己喜欢随意调整，喜欢吃甜就多放点糖，不喜欢太甜就少放点糖。
