降!降!降!降!降!
猪肉价格又降了,
吃货们有福了!
“
“五花肉多少钱一斤?”“13元一斤,五花肉、前腿、后腿一个价,你要称几斤?”3月13日早晨,赵女士在湖滨新村的彭亮菜市场猪肉摊前询问价格后发现,现在的猪肉确实便宜了。
”
猪肉价格不高 居民变着花样吃
3月13日上午9时许,记者来到彭亮菜市场。市场内,出售猪肉的10多个摊位前,大都有顾客在选购。赵女士家住湖滨新村,她告诉记者:“现在猪肉价格便宜,我最近经常买排骨炖着吃,还经常做把子肉、蒸米粉肉,可以说实现吃肉自由了。”赵女士最后买了两斤腿子肉,打算回家烧着吃。
顾客在选购猪肉
记者询问价格后得知,这个市场内五花肉、后腿肉和前腿肉基本上都是13元一斤,小排25元一斤,大排只要十三四元。孙女士买了两斤排骨,回家炖排骨汤;又买了两斤五花肉,搅成馅子,打算包饺子。孙女士对记者说:“我家孩子上初中,正是长身体的时候。现在排骨和肉都很便宜,一周差不多要买两次排骨。”
一位摊主告诉记者:“ 上个月猪肉的价格每斤约14元—16元,现在猪肉进价低,所以卖得也便宜。 到了下午,有些商户还会把价格降低一点,可以买到12元一斤的肉。”
冷鲜肉价格比生鲜肉贵
胡先生在一个摊位上花40元买了3斤五花肉,打算回家做把子肉。胡先生说:“虽然现在猪肉降价了,但饭店的把子肉价格没有变,还是10元一块,有的甚至卖到15元一块。我原来在单位食堂工作,自己就会做把子肉,再炖点素鸡、海带和豆腐皮,和饭店的味道没什么区别,经济实惠还干净。”
和生鲜肉一样,品牌肉店的冷鲜肉价格也有所下降。在一家销售冷鲜肉的店铺,记者了解到,一斤五花肉的价格在18元到22元之间,小排是32元一斤,比生鲜肉要贵。孙先生经常购买冷鲜肉,他说:“我会经常买一些冷鲜肉,特别是用冷鲜五花肉炒成的回锅肉,大人孩子都喜欢吃。”
红烧肉、回锅肉、把子肉、
辣椒炒肉、猪肉炖粉条...
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小编先来,
辣椒炒肉,YYDS!
文/图 霍雷
编辑 苏洋 责编 梁鸣
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