鸡肉新吃法:不炒不煮也不炖,加上一把米,孩子吃的直舔手
一种吃鸡肉的新方法:不要煎、煮或炖。加一把米饭,孩子舔他的手
一种吃鸡肉的新方法:不要煎、煮或炖。加一把米饭,孩子就会舔他的手!“天然黄体酮”最终被发现可以保护女性的身体,滋养卵巢,看起来更老!女性每个月都会有几天感到不舒服。现在女性比男性压力更大。他们不得不担心一些事情。他们很累,无法补充。他们在30岁后会明显衰老。很容易引起身体不适和月经不稳定。女性应该学会爱自己,更加努力地节食,多吃富含黄体酮的食物。今天,小编将推荐这样一种广东传统早餐。这是糯米鸡。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸和淀粉。荷叶还具有抗衰老、抗氧化、清热去脂的功效。如果你愿意的话,可以试一试。这很简单。
荷叶糯米鸡
混合成分:
鸡腿2条,香肠1条,糯米200克,蘑菇4个,荷叶1袋,米酒1汤匙,生酱油1汤匙,美味1汤匙,黑胡椒适量,精盐适量
烹饪步骤:
1.提前一天浸泡糯米。蘑菇可以是湿的也可以是干的。干荷叶是在超市买的。这就是全部。
2.在浸泡过的糯米中加入2汤匙生酱油,味道很新鲜。加入适量的水,在电饭锅里煮。水的量比平时烹饪时少。这样一来,糯米将有清晰的颗粒,不会变软和腐烂!糯米也可以在蒸笼里蒸
3.切碎荷叶,用水浸泡,或用沸水烫备用。
4.去骨鸡腿,切成小块。那些不喜欢鸡皮的人也可以去掉。把香肠和蘑菇切成丁。
5.在鸡肉中加入米酒、1汤匙生酱油、1汤匙食用油、黑胡椒和盐。
6.搅拌均匀,腌制30分钟-1小时。腌制使鸡肉味道更好。
7.腌制后,将油放入锅中,加热七层,加入鸡肉颗粒,用大火煎至白色。
8.然后加入香肠和蘑菇,继续炒几次。加入少许盐和胡椒,炒一段时间,混合调味料和配料。
9.当你觉得有点汤时,加入煮熟的糯米。和小火好好搅拌。加入糯米后,你不能把火打开,否则它会粘在锅上。只要混合好。
10.拿出一片张荷叶,放上糯米包起来。包装时,你可以把糯米稍微压实一点,所以最好是包装。糯米不要放太多,否则蒸起来要花更长的时间。
11.提前煮沸锅中的水,放入裹好的荷叶糯米鸡。大火,蒸汽约30分钟。
12.蒸好后,荷叶糯米鸡就做好了。如果你想要更软、更糯的东西,可以蒸一会儿!
烹饪技巧:
1.糯米鸡是中国广东的一种地方特色点心。它属于粤菜。制作方法是将鸡肉、烤肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料放入糯米中,然后用荷叶包好,放入蒸笼蒸熟。糯米鸡的入口充满了荷叶的香味。咀嚼时,它会粘在牙齿上,有鸡肉的香味。2.用大荷叶包裹糯米,蒸至糯米完全煮熟。3.荷叶打开时,闻起来很香,糯米光滑可口,鸡肉的味道完全渗透到糯米中。荷叶的香味回味悠长,开胃爽口,风味独特。
你吃过糯米鸡吗?