爱美是每个女人的天性，除了每天的正常护肤、健身运动之外，饮食也是非常重要的一部分，建议多吃“4红3黑2绿”，含铁量高，春季常吃气色好。
4红
鸭血
推荐食谱【韭菜炒鸭血】
食材：韭菜、鸭血、姜、小米辣、豆瓣酱、花椒、生抽、盐
1、韭菜洗净切段、鸭血切片、姜切丝、小米辣切圈备用；
2、冷水下入鸭血焯水；
3、起锅倒油，下入花椒、小米辣、姜丝炒香，再加入一小勺豆瓣酱炒出红油；
4、加入清水烧开，再倒入鸭血，加入一勺生抽，盖上锅盖转中火焖煮2分钟，倒入韭菜，加入适量食盐，翻炒30秒就可以出锅装盘了。
猪肝
推荐食谱【土匪猪肝】
食材：猪肝、大蒜、姜、小米椒、豆瓣酱
1、猪肝去掉筋膜，切成厚薄均匀的片，然后加入适量盐、少许花雕酒、几滴花椒油、适量熟油、适量玉米淀粉抓拌均匀备用；
2、青红小米椒切圈，生姜、大蒜切成片；
3、锅烧热，加入适量油烧到六七成热，下入猪肝快速翻炒至断生后捞出；
4、锅里留底油，加入红油豆瓣酱炒出红油，加入小米椒、姜蒜片翻炒均匀，加入猪肝翻炒均匀，加入少许白糖，均匀淋上少许生抽，翻炒均匀就可以出锅装盘啦。
羊肉
推荐食谱【红焖羊肉】
食材：羊肉、白萝卜、葱、姜、盐、料酒、老抽、番茄酱、食用油、白糖、白醋、葱花
1、葱姜洗净，随后切成葱段和姜片，白萝卜切块放置于一旁备用；
2、现在开始处理羊肉，将羊肉去筋去膜，做出来的口感好一些。随后冲洗干净并将羊肉切成小块，控干水分后放入到小碗之中，加入适量盐、料酒和老抽，然后上手抓拌均匀腌制片刻；
3、起锅热油，倒入足量的食用油后，将油加热到六七成热，将羊肉块先放入到油锅中炸制一下，等到炸成金黄色之后就要捞出沥干油水；
4、另起一口锅，加入少许底油，油热后先将葱姜放入锅中煸炒出香，之后将番茄酱加入进行翻炒，适当地加入一些清水，同时放入料酒、白糖、食盐和白醋进行调味。随后当这锅汤汁煮沸之后，就可以将炸过的羊肉放入其中进行炖煮，再放入白萝卜一起炖煮；
5、等到羊肉酥烂的时候，这道红焖羊肉就做得差不多了，稍微加入些淀粉收汁，撒上葱花香菜即可食用了。
牛肉
推荐食谱【西红柿土豆炖牛腩】
食材：一斤牛腩、2个西红柿、1个土豆、1个胡萝卜、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2个八角、3片香叶、2个香砂、4片生姜、3个葱段、葱结、姜片、料酒、盐
1、先准备一斤牛腩切块儿；
2、接着起锅焯水冷水下锅，加葱结、姜片、料酒去膻味儿。煮开后撇去浮沫，捞出来沥干水分备用；
3、接着准备2个西红柿，划十字刀后加热水泡5分钟；
烫一烫后更好去去皮，轻轻一撕就掉了，然后去蒂后切块儿备用；
4、再准备一个土豆和一个胡萝卜，先去皮，再切成滚刀块儿，装入碗里后加清水泡着，避免氧化变色；
5、接着我们起锅热油，加一小把冰糖炒出糖色儿，锅里颜色开始变深的时候倒入牛腩，接着翻炒上色；
6、1分钟后把西红柿也倒进来一起炒，炒出汤汁后开始调味儿；
2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2个八角、3片香叶、2个香砂、4片生姜、3个葱段，7、翻炒均匀后加入一大碗开水，大火煮开转小火继续煮一个半小时；
8、开盖的时候真的是超级香，接着再加入土豆和胡萝卜继续煮15分钟；
9、这时候土豆和胡萝卜也都煮熟了，最后加一勺盐调味儿后关火，香喷喷的番茄土豆炖牛腩就做好了；
舀出来就用小砂锅装着，继续小火边煮边吃，热乎乎的这一锅太香了。
汤汁醇厚 ，牛腩煮得又软又入味儿，土豆和胡萝卜也都吸饱了汤汁，吃起来浓郁又软烂。一口肉来一口汤，口感酸甜，非常下饭。
3黑
木耳
推荐食谱【山药炒木耳】
食材：泡发木耳150克、山药200克油、适量盐、葱蒜适量
1、木耳提前泡发，最好是用凉水，洗干净后撕成小朵，山药去皮切成片备用；
2、锅中烧水，木耳焯水1分半钟，捞出过凉水备用；
3、锅里放油，放入葱花和蒜片炝锅，倒入木耳和山药，翻炒；
4、加盐调味，大火翻炒至熟出锅。
