提起面条，大多数人想到的是西红柿面，因为这是最简单的方法，而且口感非常好，所以这是不少人的早餐首选。不过好吃归好吃，经常吃一种面条，大家肯定不愿意吃，毕竟都吃腻了。可面条又是最简单的早餐，不吃面条我们可以吃什么主食呢？其实大家不用这样纠结。
面条虽好吃，但不能每天都吃西红柿面，如果大家想换种吃法，不如跟我学习下。我们一家人都非常喜欢吃面条，无论是老人还是孩子，几乎每天都要吃面。而且面条在我家是百吃不厌的，原因就是我家面条有种新吃法，这种吃法不仅可以做早餐，还可以做晚饭，这也是孩子的最爱。
美食制作方法：
1、准备一把鲜面条和豆角，如果大家比较喜欢吃肉类，也可以选择简单好煮的丸子，或者是培根（想简单省事，就要选择简单的肉类，如果大家有时间，也可以直接把肉类煮熟。）。
2、做好以上工作后，在锅里加少许油，千万不要加太多，否则口感会腻。
3、油温升高后加入少许葱花，等到葱花呛出香味后，加入适量生抽和老抽，老抽不宜太多，然后再加入适量开水。
4、等到水烧开后，加入我们准备好的鲜面条，鲜面条上放上肉类，如果没有肉类就直接放青菜，依次摆好。
5、放上面条和青菜后，把锅盖盖好，焖煮10分钟，这个过程千万不要掀开锅盖，否则会影响口感。
6、10分钟后，打开锅盖放入葱蒜末，喜欢吃辣椒油的可以放入少许辣椒油，这样我们的焖面就做好了。
美食小贴士：
这种焖面口感虽好，但需要大家掌握小方法，否则面条会糊锅，这时就影响口感了。那大家不妨看看以下小技巧吧，看完后你就可以自己在家做焖面了。
在焖面过程中，一定要少加入一些水，水太多会影响焖面时间。
在选择面条时，要尽量选择鲜面条，因为鲜面条口感好，比普通挂面要好吃，所以大家要尽量选择这种面。
如果大家口味较重，可以在焖面时加入适量盐分，不过盐不宜过多，原因就是调料中已经含有盐分了，而面条可以吸收这些调料中的盐分，因此大家不需要加太多盐。
面条和菜的量要根据家人食量来放，如果家人很多，大家可以适量多放一些。
