白米饭吃腻了, 不妨试试这款饭团子,五花肉、泡菜、乳酪和饭团碰撞出的美妙滋味,不论日常还是做为便当,都是不可多得的美食,最后可以随个人喜好蘸食各种料汁,美食就是如此多变
一、五花乳酪饭团
主料:大米150克 泡菜100克 洋葱100克 五花肉200克 糯米50克 芝士片20克
制作工艺:
1.大米和糯米混合,淘洗干净
2.加入米量两倍的水
3.电饭煲通电后,选择蒸煮功能
4.米饭蒸好后,稍微晾凉打散
5.放入模具内
6.磕出饭团
7.洋葱切丝、辣白菜切丝
8.将辣白菜和洋葱放在饭团上
9.五花肉切片或者直接买五花肉片使用
10.五花肉覆盖在饭团上
11.放入200度预热的烤箱,烤10分钟后,在饭团上放上芝士片,继续烤5分钟
12.取出后,在奶酪上放泡菜,最后可以蘸自己喜欢的料汁食用
二、熊猫小贴士
1.大米和水的比例是1:2,这样做出米饭的口感软硬合适味道好
2.这里使用了电饭煲的蒸煮功能
3.五花肉和培根都可以使用,随个人喜好
4.因为家里的马苏里拉用完了,所以我用了做汉堡额芝士片,虽然不能拉丝但味道也很好
以上就是五花乳酪饭团的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。