我用土豆学会了这一点，所以我的家人每三天做饭和吃饭，但我永远不会忘记它。 原创 2021-03-27 19:37·水叔 你通常如何制作和吃土豆？他们？你想把土豆做成土豆泥吗？或者你想做切碎的土豆吗？或者你想要炸薯条吗？今天，我将向您展示一种您从未见过的完全不同的吃土豆的方法。一种吃土豆的新方法是用鱼和土豆面条。它很容易制作，味道也很丰富。吃过一次，就会成为难忘的回忆。让我们看看这条土豆面鱼是怎么做的。 [土豆面鱼]
【材料】土豆、大蒜、香菜、面粉、黑芝麻、辣椒、食用油、生抽、醋 [准备程序] 1.接下来我就教大家做菜非常简单，味道丰富，营养又美味的土豆面鱼。土豆面的原料很少，所以先准备好。首先要准备的是土豆。准备一个稍大的土豆，然后是5-6瓣大蒜、香菜、适量面粉、少量黑芝麻、适量胡椒粉、食用油。 ，酱油和醋罐头。这些土豆面鱼的所有材料都准备好了，让我们开始烹饪吧。 2.先把土豆洗干净去皮，然后切片。取蒸盘，将土豆片放入蒸盘，将冷水放入蒸锅中，等待锅内继续蒸30分钟。蒸的时候最好用大火。蒸的速度很快。蒸薯片时，先把大蒜压碎，切成小块，把切好的蒜粉放在盘子里备用。 3.接下来，将准备好的香菜洗净，去根，切碎或剁碎。将切碎的香菜和切碎的大蒜混合在一起。先将准备好的面粉放入碗中，再放入准备好的黑芝麻，将黑芝麻和面粉搅拌均匀，搅拌均匀后待用。 四。将黑芝麻和面粉混合均匀，就可以蒸土豆了。取出薯片，倒入一个大碗中，用擀面杖捣碎。将土豆泥直接放入一碗面粉中，揉至蓬松粘稠。然后开始揉成球。面团会软一些。 五。先在面板上均匀地铺上一层干面粉，然后取出面团放在干面粉上，滚压扁，再切成大小均匀的条状。条 大约2厘米，然后把每条长条揉成细长的面条，把所有的长条揉成这样细长的条。然后把它清理干净，切成小面剂，然后把它清理干净，摊开。 6.取一根小面，拿在手上，揉成中间厚边薄的小面鱼。将开水放入锅中煮沸，煮至面条浮起，沥干，放入冷水中片刻，然后将面条放在盘子中，加入蒜末。加入辣椒面、热油、酱油、醋和香菜，搅拌均匀。一条营养又美味的土豆面鱼就完成了。