近年来,老挝冰咖啡受到广大消费者的喜好,市场前景也极大!其中梦金兰品牌引起广大投资者关注,梦金兰老挝冰咖啡主打老挝咖啡和泰式奶茶,浓浓的东南亚风味,咖啡口味香浓扑鼻适合年轻消费群体。作为广州立鼎品牌运营有限公司旗下品牌,公司始终精选老挝优质咖啡豆,现煮现卖,深受用户好评。
那么为什么老挝咖啡独具优势呢?
咖啡是老挝的第五大出口产品。位于南部的波罗芬高原(Bolaven Plateau),是当地最大的咖啡种植区,约95%的老挝咖啡由此出产。种植区位于北纬15度,海拔由600至1300米,占地超过500平方公里,阳光和雨水充沛,气温凉爽,拥有呈微酸性的肥沃火山土壤,是非常良好的种植条件,有潜力生产大量高品质的阿拉比卡豆。老挝咖啡,味道香醇浓厚,带点温和的柑橘味和花香味。
1920年代,法国人从越南移植了阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚三个品种的咖啡树到老挝栽种。可是1949年的大霜冻,造成大量咖啡树死亡。农民放弃容易染病的阿拉比卡,和价格低廉的利比里亚,改种抗病力较强的罗布斯塔。根据2001年的数据,34,000公顷农地,23000个家庭从事咖啡生产,当中有88%是罗布斯塔,12%是阿拉比卡。当中包括了低产量的小农户和有系统地管理的大庄园。大庄园多设有自己的品牌和加工厂。老挝政府与各国的发展机构合作,把高产优质的高产阿拉比卡树引入老挝,提高农民收入
在很早之前咖啡已经渗入老挝人的生活之中,咖啡对于老挝人有多重要,从他们的货币就能看出了,500基普背面是老挝人民采摘咖啡的场景图。老挝是热带国家,高温雨水充足,所以很适合咖啡的生长。老挝咖啡的历史可以追溯到二十世纪初期。法国的殖民统治将咖啡引进老挝。更派了许多专家协助老挝农民提升咖啡的种植与烘培技术,因而造就了今日闻名世界的老挝咖啡。