吃烧烤时,此5种肉“尽管点”,根本无法造假,内行人都懂

旅游 微微世界 2022-03-12 12:40

原标题:吃烧烤时,此5种肉“尽管点”,根本无法造假,内行人都懂

吃烧烤时,这5种肉“尽管点”,根本无法造假,内行人都懂

东北人是特别喜欢吃烧烤的,现在也是春暖花开了,一些的烧烤店也开始营业了,其实去烧烤店里吃烧烤的话还是有很多的学问的,很多人都不知道,不小心就被“潜规则”了,因为有很多的肉都是能够掺假的,比如羊肉串,有很多人喜欢吃,但是不敢点。

因为羊肉串是最容易造假的食物,一般都是2块钱一串,不管羊肉怎么涨价,肉串的价格还是没变。如果卖真羊肉串,那是一点钱赚不到的,有的老板为了盈利,用造假的羊肉来冒充。用鸭肉、猪肉等一些碎肉,放羊肉精甚至在羊油中浸泡,让人吃起来有膻味。还有牛肉串也是一样道理,有开烧烤店的老板爆料,如果不造假,烧烤店根本不赚钱。

这也让我们这些吃货迷茫了,那去吃烧烤,到底能点什么呢,今天就来跟大家说一说,吃烧烤的时候这5种肉随便点,尽管点,因为根本无法造假,内行人都懂。

第一种:烤腰子

经验老道的人,去吃烧烤时,必点腰子,而腰子也是十分难造假的,因为烤熟的腰子,吃着特别鲜嫩,而且入口即化,并且还有一种特殊的气味,从而导致腰子造假特别难。所以您爱吃烧烤,烤腰子一定不要错过。

第二种:烤鱿鱼

鱿鱼也是我们很多人都爱吃的烧烤,而鱿鱼在所有的海鲜中,它的形状、口感、颜色都比较独特,而且考虑成本,根本没有一个人愿意在鱿鱼上造假,所以喜欢吃烧烤的人,鱿鱼您一定不要错过。

第三种:烤鱼

炭火烤鱼特别鲜美,一般鱼都是烧烤店养在鱼缸里的,现点现杀的。比如鲤鱼、鲫鱼价格十分便宜,也没必要造假。烤鱼都是整条上来,看得很清楚,是无法造假的,所以点一条烤鱼是不错的。

第四种:烤生蚝

生蚝非常便宜,在烧烤店里属于暴利,一个烤生蚝价格在10元左右,有蒜蓉烤、原味烤、黑胡椒烤等。建议大家吃原味的,因为蒜蓉等方法,用厚厚的料和汁掩盖住了生蚝,你无法看出来生蚝是否新鲜。原味的烤生蚝,能看清楚,生蚝肉是否与壳分离,分离的要么是假的,买的散装蛎蝗肉放在壳上冒充鲜蚝,要么是不新鲜的生蚝,食用容易闹肚子。吃生蚝的时候,大家看准这一点就可以了。

第五种:烤心管

心管分牛心管和猪心管,是牛与猪身上的主动脉血管,营养非常丰富。心管质地较硬,需要用高压锅压20分钟才能烂。烤好之后,软烂还有嚼头,特点非常明显,无法造假。因为造假的材料,是烤不出来心管的质地的。目前还没有发现,心管有造假的消息,如果是百叶的话,就不建议在烧烤店食用了。

吃烧烤的时候这5种肉大家随便点,尽管点,因为是没有办法造假的,内行人都知道,大家学会了吗?欢迎点关注评论!

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