家里再穷也要给孩子吃这,常吃补钙,头脑聪明个子长得猛
配料:
西葫芦 、虾皮 、鸡蛋 、葱 、面粉 、盐 、十三香
烹饪步骤:
1.西葫芦去皮切丝
2.虾皮温水洗净
3.取一碗放西葫芦丝和葱花,磕一个鸡蛋,倒面粉搅拌均匀
4.加盐,十三香粉搅拌均匀
5.加虾皮搅拌均匀
6.起锅热油,小勺盛面糊倒锅里,小火慢煎,煎至表面凝固,翻面再煎一会即可食用
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