美食推荐：柠檬烧猪蹄、香橙风味鸡、青椒兔制作方法
美食推荐：柠檬烤猪蹄、橙汁鸡、青椒兔
柠檬烤猪蹄
材料
主料：800克猪蹄、10克咸味柠檬、半柠檬、三瓣大蒜、10克生姜和一个辣椒。
辅料：油10g，盐3G，少许糖，酱油8ml，蚝油5g，味精少许。
实践：
1.猪蹄脱毛、刮毛、清洁，然后切成大块。
2.切下多余的原料。
3.火锅配料爆炸。
4.炒猪蹄，挤入适量柠檬汁。
5.加入调味料，继续炒。加入适量的水，煮20分钟。
6.烤猪蹄可以去骨，然后加入蚝油和少量味精。
7.从锅中取出，撒上葱花。
烹饪技巧：
1.清理猪蹄并将其切成大块。头发必须去掉，否则会影响吃饭时的情绪。
2.柠檬果汁不能滴太多。如果它多一点，加入一点糖来中和它。
橙汁鸡
材料：去皮鸡胸1份，芹菜150克，橙子1份，红辣椒丝1份，香橙汁适量。
实践：
1.将鸡胸肉放入沸水中，煮沸，关火，浸泡约15分钟至熟，然后取出。
2.切块后的芹菜叶；香吉士剥去果肉，取出果肉。
3.将鸡胸肉切成薄片，去皮成厚丝，与芹菜、橙汁和红辣椒丝混合，倒在香橙汁身上，拌匀，盛在盘子里。
香橙汁：
1尼古拉斯·谢，1/2茶匙盐，少许白胡椒，少许芝麻油，橙汁，然后与其他材料混合。
青椒兔
原料：兔肉250克、松祖英圈50克、脆花生、红辣椒、盐、鸡精、熟芝麻、藤椒油、色拉油。
制备方法：
1.将幼兔切成1厘米的方块，放入盆中，加入盐和鸡精调味。
2.在干净的锅中加热色拉油，先将红辣椒放入酱油中，将兔丁和青椒圈炒至兔丁外脆内嫩，加入藤椒油和脆花生，炒匀，放在盘子上，撒上熟芝麻。