鲜香可口的几道家常菜,好吃的流口水,解馋下饭,每次上桌准光盘
几道美味的家常菜,美味的口水,开胃,每次都可以享用
蘑菇炖油菜
配料:蘑菇100克、油菜250克、蚝油50克、淀粉少许、生酱油10克、糖少许、盐少许。
实践:
1.将蘑菇切成小花和油菜根;混合一碗淀粉水。冷却变白,加入油料、糖、盐、生酱油和淀粉。
2.在锅中加入油,加入蘑菇根。为了加热油菜根一段时间,加入蘑菇,炒至蘑菇变软。加入油菜和炒菜。
炒鸡腿
配料:鸡腿肉(2块)约250克;150克绿蒜杆;(二)5牡荆;8个小米辣椒;适量的酱油、醋和胡椒;玉米粉、盐、鸡粉和辣椒油;大蒜3
实践:
1.鸡腿去骨,洗净,切成小粒,用黑胡椒、料酒、盐、玉米粉和适量水洗净!
清洗大蒜,切小叶,2!
3.将二精条和小米利亚分别洗净,切圆备用!
4.剥去大蒜的皮并切碎!
5.坐在锅中加热,加入适量植物油,倒入鸡腿肉,迅速分散成熟,控油!
大蒜里脊
配料:猪里脊肉300克;大蒜4-5瓣;一点甜酱;糖一份蛋清;生提取物;蜂蜜料酒;油水甸粉;黑胡椒
实践:
1.猪里脊洗净,切片,蒜末切碎;
2.将里脊片和蒜蓉放入碗中,加入糖、酱油、黑胡椒和蛋清,搅拌均匀,腌制30分钟左右即可品尝;
3.将锅中的油加热,倒入腌好的肉片,滑入锅中煎至完全熟
辣酱胡萝卜丝
实践
1.将胡萝卜洗净,备用。它不能清洗。你可以剥皮。
2.然后切成细丝,或用金属丝橡皮擦擦成细丝备用?
3.准备一个自制的切碎辣椒。它是绿色的
4.在锅中加热油,然后加入姜丝炒香。
5.然后加入胡萝卜丝,炒至稍软,并加入少量水。
6.盖上锅盖,慢炖约两分钟。继续炒,直到胡萝卜变软。
7.加入切碎的辣椒,煎约一分钟。这时,你可以闻到辛辣的味道。青剁椒。
8.继续翻炒,加入少许盐和少许味精,搅拌均匀,熄火。
9.用切碎的胡椒粉炒胡萝卜丝。