可口又下饭的几道家常菜，香浓美味很下饭，很滑嫩吃着美滋滋
美味的家常菜又浓又好吃。它们非常柔滑。它们很好吃
胡椒粉蒸带鱼
实践
1.清洗带鱼。
2.姜切丝。
3.在带鱼中加入8克姜丝、2克盐和2克料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。
4.取一个深盘子，放入带鱼（姜丝不想扔掉），撒上2汤匙切碎的胡椒粉，放入锅中蒸。带鱼通常在上汽后8分钟左右烹制。
5.切碎的芫荽备用。
6.在蒸好的带鱼上撒上芫荽。
孜然薯片
材料：2个土豆（中等），1个小洋葱，10-15个干辣椒，1小撮胡椒，一小片姜，4个大蒜，适量生抽，适量盐，一点鸡精，4个葱和一点白芝麻。为了改善你的外表，你也可以保留少量孜然；
实践
1.将土豆切成2毫米的薄片，在淀粉出来之前在水中浸泡约5分钟。否则，炸土豆很容易溶解，而且是块状的。把洋葱切成小块。
2.切洋葱时，先将洋葱切成两半，然后将每一半均匀地分成三份，然后从中间开始切。这会发生的。
3.热油，如果油是通常烹饪的两倍，否则土豆会粘在锅上。把土豆放到一边炒，直到土豆变色。
4.加热油，加入洋葱炒香。然后倒入准备好的调味料。
调味料：将干辣椒切成两半，将辣椒和姜蒜切成小颗粒，将葱切成长段，如图所示。
5.炒一段时间，直到姜蒜的香味出来。
6.然后加入炸土豆和酱油炒一会儿，然后加入盐、孜然和鸡精，你就可以从锅里出来了。
芹菜炒牛肉丝
配料：芹菜丝、牛肉丝、泡椒丝、姜丝。
实践
1.牛肉切丝，用酱油、淀粉和料酒腌10分钟，芹菜、泡椒和姜切丝切丝。
2.将锅中的油加热至60%热，用姜丝炒香。
3.炒牛肉丝变色。
4.加入腌辣椒丝，炒约一分钟。然后加入芹菜一起炒。
5.煎一分钟后，从锅中取出一勺盐和半勺鸡精。
辣味醉花生
实践
1.准备原料，200克花生
2.提前在水中浸泡2小时，剥皮并在冰箱中冷冻数小时。
3.准备适量的干胡椒和大麻胡椒
4.将干辣椒切成小块备用
5.启动油底壳，倒入花生，油炸。小火将花生煎至表面金黄，取出
6.往锅里倒一点油，加入干胡椒，炒香大麻胡椒。
7.倒入炒好的花生，轻轻翻炒
8.加入适量的盐
9.加入1汤匙糖，炒匀即可食用
炒花椰菜
配料：五花肉、花椰菜、小米胡椒、生姜、大蒜、豆瓣酱、盐、糖和鸡精。
实践：
1.首先将花椰菜洗净，切成小花，将五花肉切成薄片。累不容易。然后准备姜片、大蒜片和小米辣椒片。
2.将水倒入锅中煮沸，然后将花椰菜倒入锅中，烫一会，然后取出受控的干水使用。
3.在锅中加入少许油，加热，倒入五花肉，炒熟。当它稍微变黄后，加入豆沙、姜片和大蒜片，将其炒至香味扑鼻。
4.然后加入酱油和色素，再加入花椰菜和小米辣椒段，炒匀，加入盐、糖和鸡精调味，炒匀，加入葱段即可食用。
口水鸡
实践
1.将三只黄鸡洗净，将整只鸡放入冷水锅中，加入姜片和料酒，煮沸后熄火。
2.取出鸡肉，再次清洗。
3.再次将冷水放入锅中，加入八角、少许胡椒、3片生姜、1片葱、适量料酒煮熟。
4.取出鸡肉，将其浸泡在冰水中（冷水中加入大量冰块）。
5.将锅中的油加热，将姜末、蒜末、葱末炒熟，熄火，加入辣椒粉，搅拌均匀，滤出红油。
6.找一个碗，加入酱油、胡椒粉、少许糖、葱花、生姜、大蒜和少许醋，搅拌均匀。
7.将冷冻鸡肉切成适当大小，第5步倒入红油，第6步倒入果汁。
8.最后，切下芹菜沫、小米和胡椒圈作为装饰。
