香而不腻的几道家常菜，老人孩子都喜欢，简单易做，家人超爱吃
几道香而不腻的家常菜深受老人和孩子们的喜爱。它们既简单又容易烹饪。他们的家人喜欢吃它们
蚝油白菜
配料：半斤卷心菜；两瓣大蒜；一点蚝油；一点点盐；一点油
实践
1.清洗卷心菜，轻轻排水。
2.切碎两瓣大蒜。
3.把锅加热，放油，把大蒜放进锅里，和小火一起炒。
4.打开火，放入卷心菜，炒一分钟，加入适量盐。
5.滴几滴沸水，加入适量蚝油。
西洋菜鱿鱼
配料：鱿鱼水、洋葱、姜片、豆瓣酱、酱油、酱油、料酒、适量湖粉、适量盐、干辣椒、鱿鱼去骨、去筋膜、花刀、漏匙控水、，
实践
1.将洋葱洗净切块，姜切片备用，倒入锅中，煮沸。将鱿鱼烫至卷曲。
2.取出，控水，放在一边，往锅里倒少量油，加热，加入洋葱，加入少许盐，炒至破裂，然后取出。
3.然后将适量的油倒入锅中。加热后，分别倒入豆瓣酱、干辣椒和姜，炒香。
4.倒入鱿鱼炒几次，倒入生酱油和料酒炒匀，倒入洋葱炒匀。
腌鸡翅尖
材料：鸡翅尖300克。酱油、姜片、大蒜片、15克糖、5克调味料、肉桂和干辣椒，以及适量盐水。
实践：
1.清洗鸡翅尖
2.倒水后，在火锅里放油，将姜片和大蒜倒入腌鸡翅尖，然后将腌鸡翅尖炒香。然后倒入鸡翅尖，炒至金黄色。
3.倒入盐水、生酱油、老酱油、盐、糖和少量水！水沸腾后，小火慢慢地将其浸泡一小时。
辣排骨
实践
1.将猪排切块，用盐、姜葱和料酒腌制，然后在60-70%的热油锅中煎至表面酥脆，取出沥干油。
2.将锅底油放入锅中，加入干辣椒节、花椒、姜片、洋葱节、香料和豆瓣，将炒好的排骨翻炒，用料酒煮，加入鲜汤煮沸，然后出锅，倒入大砂锅中，加入薯片，加入盐、味精、鸡精、，糖和糖的颜色，和小火一起煮，直到它们成熟。把火留着用。
