建议女士:春天多喝这5道“养颜汤”,隔三差五喝几次,精神满满

旅游 约翰饭特稀 2022-03-15 15:46

原标题:建议女士:春天多喝这5道“养颜汤”,隔三差五喝几次,精神满满

张爱玲曾说过:“一个男人选择女人,绝对不是因为她内在有多美,而是因为这个女人的外在形象带给他美好的感觉”。

现如今的社会,是一个看脸的时代,即使你已为人母,但是相貌和保养依然重要,要知道好好地保养自己,不是为了别人,而是为了自己。所以今天给大家分享5道适合女士喝的“养颜汤”,隔三差五喝几次,助你精神满满、每天拥有好气色。

一、【薏米红豆汤】

食材:薏米20克、赤小豆20克、清水800克

1、薏米淘洗干净后控干水分,倒入炒锅中,小火不停地翻炒至薏米颜色看起来有些微黄,米粒微微爆开出锅。

2、赤小豆挑出不好的豆子,清洗干净后放入碗中,倒入开水提前浸泡至少1小时以上。

3、将薏米和赤小豆一同放入砂锅中,没有砂锅也可以用高压锅、铝锅,铁锅是万万不行的,加入清水,开大火煮至水开,然后再关火焖15分钟。

4、焖好后就可以直接喝汤啦,汤里面的薏米和豆子也不要浪费,可以过滤出来当饭吃或者继续熬成粥。

二、【银耳苹果羹】

食材:干银耳30克、苹果1个、大枣10粒、冰糖30克、枸杞适量、清水1000克、盐少许

1、银耳放入碗中,加少许面粉,倒入浸没银耳的清水,搅拌至面粉溶解开,放在一旁静置20分钟,直到泡发。

2、苹果去皮去核切成小丁放入水中浸泡,以免氧化变黑。大枣洗净后去掉枣核,枸杞洗净。

3、泡发好的银耳撕成小朵,越小越容易出胶质,按照1:5的比例把银耳和凉水倒入砂锅中。(我用的干银耳30克泡发后是200克左右,清水我加了1000克),水太多或者太少都会影响到汤的浓稠度。

4、先用大火烧开水,然后用筷子快速转圈搅拌1分钟,这样银耳就会出现满满的胶质。之后把大枣和冰糖加进来,小火再继续煮20分钟,期间要多次搅拌,这样也有助于快速出胶,汤汁变得粘稠。

5、最后放入苹果丁和枸杞,继续煮10分钟。出锅前放少许盐,这样更能突出银耳羹的香甜。

三、【豆腐苦瓜汤】

食材:嫩豆腐、苦瓜1根、苦菊少许、蒜末、虾皮、盐、水淀粉、鸡蛋1个、火腿丁

1、苦瓜洗净对半切开,去掉中间的白瓤,切成小丁放入容器中,加少许盐抓匀,去除大部分苦味。

2、豆腐切小丁放入热水中浸泡5分钟,这样煮的过程中不易碎。

3、将腌好的苦瓜丁倒掉里面的苦水,加清水淘洗一遍,之后控干水分备用。

4、苦菊切碎,火腿切丁备用。

5、起锅少放油,爆香蒜末后先放入虾皮炒出香味,之后放火腿丁和苦瓜翻炒一分钟。倒入开水后放入豆腐,大火煮开后淋上蛋液,改成中火煮5分钟左右。

6、之后放上苦菊,根据汤的浓稠度适量添加水淀粉至自己满意的粘稠度。最后根据个人口味调入食盐即可出锅。

四、【木瓜炖牛奶】

食材:木瓜一个、牛奶250毫升、清水、红枣5颗、枸杞10粒、老冰糖20克

1、红枣和枸杞一起放入容器中,加盐、面粉和清水浸泡10分钟,之后捞出清洗干净,将红枣对半剪开去核,枸杞沥干水分。

2、木瓜去掉外皮,对半切开去瓤,之后里里外外冲洗干净,切成合适的块状,放在碗里备用。

3、将木瓜和红枣一起放入锅中,加适量的清水浸没食材,盖上盖子大火煮至水沸腾后转成小火,继续焖煮5-10分钟左右。

4、待锅内的水分蒸发得差不多了,填入大约250毫升的牛奶,再放入20克老冰糖,继续小火焖煮3-5分钟即可,直到冰糖全部融化,这期间就要不停地搅拌,添加了牛奶特别容易糊锅底。出锅前放入枸杞就可以了。

五、【五红粥】

食材:黑米30克、糯米30克、红豆30克、红枣、红皮花生30克、清水600毫升、枸杞10粒、块状红糖15克

1、红皮花生和红豆用清水淘洗干净,之后加入浸没食材的清水浸泡1-2小时。红枣和枸杞按照上面“木瓜炖牛奶”的方法清洗干净备用。

2、黑米和糯米淘洗干净,同花生、红豆、红枣一起放入电饭煲中,加入浸没食材的清水,按煮粥键开启电饭煲,煮上大约20分钟。

3、时间到后打开盖子,放上块状的红糖和枸杞,继续煮上5分钟左右,待红糖融化即可,枸杞不耐煮,所以要最后放。

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