文｜旋妮
（共1836字，阅读时间约4分钟）
在大多数家长看来，鸡蛋是营养价值高、口感好，孩子又喜欢吃的最佳食材之一。
大多数家长都会经常给孩子准备关于鸡蛋的饭菜，比如西红柿炒鸡蛋，炖鸡蛋羹，煎鸡蛋，荷包蛋等等，看着孩子喜欢吃又有营养，家长也是感到很欣慰的。
但可能很多家长都没有意识到，吃鸡蛋并不代表百分百的健康，有部分鸡蛋就不适合拿来给孩子吃。
前段时间就有这样一起事件，说的是一位半岁的宝宝在吃了“麻子蛋”之后开始出现了腹泻，呕吐并且发高烧的症状，之后孩子更是开始抽搐昏迷，经过努力的抢救，孩子最终得以脱险。孩子的父母想不通自家孩子为什么会突然腹泻不止，之后才知道原来是因为给孩子“吃错了蛋”。
可能很多人这个时候都会觉得非常的不解，鸡蛋难不成还会害了孩子吗？
当时在看到这个事件后，网友们也是纷纷热议：“不敢吃鸡蛋了。”“这哪是鸡蛋啊，这简直是毒蛋呐。”不过看到一起事件我们就要深究其原因，不能完全否定，要明白其中的问题。
深究背后的原因，原来是因为这个孩子吃了“长斑的鸡蛋”。
▼“长斑的鸡蛋”含有各种细菌，尤其是沙门氏菌的含量极高。
因此才会对孩子的身体造成伤害，大部分宝宝会因为接触到了这一细菌而出现腹泻发烧等情况。
所以这也就告诉了我们，在采购鸡蛋给孩子吃的时候，真的是不能够漫无目的地选择。以下这几类鸡蛋相当于“毒蛋”，最好还是不要给孩子吃，以免影响了孩子的身体健康：
很多家长最容易拿来给孩子吃的，就是裂缝蛋。
鸡蛋很容易因为挤压而破碎，有的蛋只是外表碎了而已，但是里面的保护膜其实还在，而且不容易被发现。有的家长会觉得这样的蛋不吃又怕放坏了，所以很多家长都会先把这样的裂缝蛋给孩子吃。
●但是事实上，当鸡蛋的表皮碎了之后，细菌和病毒很快就会很容易迅速从裂缝中入侵到鸡蛋内部。
如果说从拿到裂缝蛋到给孩子制作食物期间没有太长的时间的话，那还不会有太大的影响。
但是如果说家长发现这种裂缝蛋的时候，都已经过去了很长时间的话，那建议还是不要给孩子食用了，不然的话到时候孩子身体出了问题后悔的还是父母。
敲开之后，内部不成型的鸡蛋也是不太适合再拿来给孩子吃的。这种鸡蛋也是比较容易看得出来的，打开以后，蛋黄不是圆形的，而是“散开”成一片的，这样的鸡蛋最好不要给孩子吃。
首先这样的鸡蛋，黄的粘性会非常的差，可以看得出来都是散成一摊的，而且这些散开的蛋黄，有的时候颜色还会比较新鲜，但有的颜色就会淡一些。
可不要觉得像这种散开的蛋黄鸡蛋给孩子吃应该没多大影响，事实上：
●这种鸡蛋其实已经是因为存放的时间过久或者是运输途中受到外力的作用挤压，导致蛋黄膜破裂，从而出现蛋黄散开的情况。
这样的变化过程，容易出现细菌病毒的入侵，破坏鸡蛋的营养结构，所以遇到这样的散开鸡蛋的话，还是赶紧丢掉吧，不要再拿来给孩子吃了，否则吃坏了肚子，伤害的还是孩子的身体。
粘壳蛋应该也是比较常见的，尤其是在夏天的时候，很多人在做饭的时候就会发现鸡蛋有很多都粘在壳上，不管怎么用力的甩就是甩不下来。
还可以发现蛋黄的颜色也有了很大的变化，黄色蛋黄开始变成了红色，这种鸡蛋其实也是因为储存的周期比较长所导致的。
这种鸡蛋如果说非得要吃的话，那可以给家长吃，但是孩子还是最好不要再吃了，因为孩子身体较脆弱，一旦食物变质容易出现肠胃问题。
不过，如果鸡蛋不仅是粘在壳上，而且还带着一股臭味的话，那这就说明这个鸡蛋已经是完全变质了不能再食用的了，家长最好也不要再食用了。
发霉的鸡蛋当然是更不能吃的，那为什么还有的家长会吃呢？
可能是因为怕浪费，或者是觉得鸡蛋只是表面发霉没有多大的影响。其实这种发了霉的鸡蛋从内部再到表面都已经完全的变质了，不适合再拿来给宝宝食用了，不要因为怕浪费一个鸡蛋而影响了孩子的身体健康。
鸡蛋存放要得当，避免互相挤压，而且家长在采购时，也要挑选完整的新鲜的鸡蛋，像是表面有斑点，裂缝的，发霉的鸡蛋，就不要再挑选了。
采购时注意，存放时小心，就可以避免吃到有问题的“毒鸡蛋”了。
现在很多家长都常喜欢给孩子购买各类鸡蛋，鸡蛋的营养价值高，拿来给孩子补充营养的确是非常不错的选择，但是以上这几种鸡蛋，在采购时可要注意了。
如果给孩子吃了以上这样的鸡蛋，不仅没有任何的帮助，还有可能会伤害他们的身体健康，家中如果有这样的鸡蛋，建议家长还是不要再给孩子食用了，避免出现问题。
你在家中碰到这样的“蛋”会如何处理呢？欢迎留言评论说出你的观点。
本文编辑：妈妈缘
审稿主任：全能辣妈
（图片源自网络）
