小馋猫最喜欢的还是醋溜白菜，好吃美味，又营养丰富。女性不当“黄脸婆”，多吃这菜，肌肤水灵，雀斑没了，皱纹消失了。
经常听见人说，百菜不如白菜，多吃点白菜对身体好，虽然白菜吃法多，醋溜白菜却深受大家的青睐，经常出现在餐桌上，一道家常小炒做法很简单，下面呢，详细的为大家介绍下做法。
当我们做这道醋溜白菜的时候，先把食材备好，白菜适量，醋适量，盐适量，大蒜适量，干辣椒少许，鸡精少许，食用油适量。
1，先把买回来的白菜，处理好后清洗干净，顺手切成小段即可。
2，这个时候，要把大蒜，干辣椒处理下，切成颗粒状。
3，起锅后，倒上适量的油，把大蒜，干辣椒放进去，小火炒香。
4，再把切好的大白菜放进去，用旺火快速的翻炒，加上盐，鸡精进去，炒到白菜变软后，放点醋进去，食材入味后，就能装盘了。
醋溜白菜的做法是不是很简单，大家学会了吗，白菜内的水分多，冬季又比较干燥寒冷，常吃点白菜对身体好，帮助改善肌肤粗糙，肌肤变得越来越细腻，人也变美了。
另外，白菜内的维生素很丰富，经常吃点白菜，对肠道好，又能淡化脸上的雀斑，帮助减少皱纹等，爱美的人千万别错过白菜，热量低，还有利于瘦身。