女孩子都喜欢吃零食，像薯片，辣条，或者奶茶之类的，我们明知道这些零食热量高，就是控制不住的想吃，可是却导致身材的发胖，有些辛辣食材还会引起痘痘，粉刺的出现，所以呢，要想改变这些，饮食上还是要改变，小馋猫要为大家推荐一道美食，它就是莼菜和豆腐一起煮，胶原蛋白特别丰富，不妨吃吃看。碰到此物多买5斤，隔天喝一碗，减少皱纹，淡化雀斑，小肚子变平了。
胶原蛋白丰富的食材，女孩子都喜欢，既能解馋，还能使皮肤变好，而莼菜就是这样的食材，美味可口，又不缺少营养，和豆腐一起煮，豆腐的嫩滑，丰富的矿物质等，食用后不但增加抵抗力，又能给身体补充些营养，下面来看看这道菜的做法。
我们做莼菜炖豆腐的时候，先把食材备好，莼菜一把，豆腐一块，盐适量，胡椒粉适量，食用油适量，淀粉适量。
1，首先，先把豆腐放在水龙头内冲洗干净，切成小块后，放在盘中备用。
2，不妨将莼菜放在漏勺中冲洗，避免莼菜的遗落，洗洗干净后，放在碗中即可。
3，这个时候，锅中倒上适量的清水，或者高汤，烧开后，淋入少许的油进去，再把豆腐放进去，煮上5分钟左右。
4，顺手勾芡些淀粉进去，烧开后，把莼菜放进去，放点盐，胡椒粉后，搅拌下，就可以关火了。
这道莼菜炖豆腐好喝美味，莼菜吃起来很滑很嫩，自身的口感很美味，加上豆腐的软嫩，胜过大鱼大肉呢，莼菜看起来像荷叶尖，自身的胶原蛋白，天然的胶质尤其丰富，女孩子要多吃，不仅皮肤变好，身材还会变苗条。
另外，寒冷的天气喝点这道汤，还能抵御风寒，莼菜有着降火清热，润燥生津的效果，维生素丰富，常吃些，还能使肌肤不再干燥，变得水灵细腻，和豆腐一起吃，既能淡斑美白，又能刮油瘦身。