不用问，这些让人欲罢不能，一次吃过瘾的吃法都是从那些网红吃播那里传出来的。像宽粉，肥牛卷之类，以前只是吃火锅的配菜，现在单独做出来吃个够。麻酱汁宽粉，麻酱汁肥牛等等都是。视频了那些吃播，端着满满一大碗的芝麻酱汁，晶莹剔透的宽粉，沾满了酱汁，吸溜一口，满嘴芝麻酱的香味，你能说人家是装好吃？是真心好吃好么？看这些的时候都要流口水了好么？幸亏不是什么珍稀食材，只需要动动小手，就能吃上了。
准备材料：
火锅宽粉：一袋。
芝麻酱，大蒜，小葱，小米辣，香菜，花生，熟芝麻，蚝油，生抽，米醋，白糖，鸡精，辣椒油。
做法：
小米辣切圈；大蒜切末；小葱切葱花；香菜切碎。
花生一把炸熟，装袋子里，用擀面杖敲碎，备用。
烧水，水开下宽粉，煮3-5分钟，软软的没有硬芯，晶莹剔透的状态就是煮熟了。 捞出过凉水冷却，控干水分后盛在大碗里。
芝麻酱三勺放碗里，倒入半碗凉白开，用筷子顺着一个方向，搅和搅和，把芝麻酱泄开即可。放入半勺盐，半勺鸡精，半勺白糖，两勺生抽，一勺蚝油，一勺米醋，两勺辣椒油，小米辣，大蒜末，葱花，花生碎，熟芝麻，搅拌均匀。
调好的芝麻酱汁倒在宽粉碗里，撒上香菜碎，开吃吧。
这道菜的灵魂是芝麻酱和大蒜，多多益善啊。不要怕酱汁多浪费，粉吃完了，还可以蘸别的肉和菜，本来也是万能蘸料呀！
