孩子们非常喜欢的一道菜
用料
玉子豆腐 2条
鲜虾 8只
豌豆 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
黑胡椒粉 少许
玉米淀粉 适量
做法步骤
1、准备好所有食材
2、鲜虾去壳去虾线
3、加入东古一品鲜酱油,料酒,黑胡椒粉腌制10分钟
4、玉子豆腐切成小段
5、裹上玉米淀粉,用油煎一下,忘记拍油煎的照片
6、鲜虾先翻炒均匀
7、加入毛豆翻炒
8、都熟了后加入煎好的豆腐
9、加入水淀粉,不要用铲子,抖动一下锅,不是会撒
10、最后再加入适量东古酱油就可以出锅了
11、装入盘中
12、可以享用啦!