比啥肉都强,营养是猪肉3倍,多吃也不怕胖,孩子吃长个
它比任何肉都强壮。营养是猪肉的三倍。如果你吃得更多,你就不怕发胖。如果你吃得更多,你的孩子会长得更长
正如老话所说,“不吃肉”。越来越多的家庭聚会、工作和娱乐几乎同时吃肉,但猪肉的价格仍然很高,最好吃更好的肉。事实上,小编的家人更喜欢吃牛肉。牛肉的味道和营养价值比猪肉高得多!吃这肉比吃什么肉好。营养是猪肉的三倍。多吃并不意味着害怕发胖。孩子们吃得更长!牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,深受欢迎。牛肉含有矿物质和B族维生素,包括烟酸、维生素B1和核黄素。牛肉也是每日所需铁的最佳来源。小编今天做的香菜嫩牛肉。让我们看看我是怎么做到的!
炖牛肉萝卜汤
混合成分:
牛肉500克,白萝卜500克,洋葱2个,精盐适量,料酒适量,植物油适量,芫荽适量
烹饪步骤:
1.配料:牛肉500克,白萝卜500克,洋葱2个,适量盐,料酒,植物油和芫荽
2.配料:牛肉500克,白萝卜500克,洋葱2个,适量盐,料酒,植物油和芫荽
3.把萝卜的根部和顶部去掉,清洗干净,切成滚刀状,
4.将葱洗净,切成段。
5.把锅放在火上,加入植物油,用大火加热。
6.倒入牛肉,炒5分钟。
7.加入葡萄酒,慢炖10分钟,直到香味溢出。
8.倒入砂锅中,一次加入冷水,浸泡牛肉,
9.煮沸,加入洋葱和料酒,
10.加入萝卜。
11.将其设置为自动并烹饪几个小时。
12.煮至牛肉和萝卜酥脆腐烂,加盐搅拌均匀。
13.从锅里撒上芫荽。
烹饪技巧:
1.观察颜色。正常新鲜牛肉是深红色,均匀,有光泽,略干。尤其是在冬天,它的表面很容易形成一层薄薄的风干膜,脂肪呈白色或奶油状。不新鲜牛肉的肌肉颜色深沉,脂肪呈黄绿色;2.感觉。新鲜牛肉有弹性,手指按压后可以立即恢复凹陷,新切的肌肉纤维很好。新鲜牛肉经手指按压后无法恢复,留下明显压痕;3.闻闻味道。鲜肉尝起来像鲜肉。不新鲜的牛肉有异味,甚至有臭味。
你喜欢牛肉吗?