春季，多煲“家常汤”，健脾养胃，老人孩子要多喝，常喝身体棒！
春天，多煮些“家常汤”来增强脾胃。老人和孩子应该多喝水，经常保持健康的身体！
春天，多做些家常汤来健脾健胃。老人和孩子们不要错过它。经常喝！从春天到现在已经有一段时间了。天气仍然很干燥，早晚温差也很大。此时，人们容易口干、便秘和干痒。因此，我们应该在春天多喝汤。今天，我们分享玉米排骨汤，它清爽可口，不油腻。如果是小白，你可以把排骨烫一下，把所有的材料都放进电饭煲，加水，直接按汤匙，然后根据自己的口味加一点盐，然后再出来；如果你是一个勤劳而精致的朋友，你可以用一个特殊的锅来煮汤。味道会更好。让我们看看萧边做的排骨和玉米汤。它非常简单美味！
玉米山药排骨汤
混合成分：
400克排骨、150克甜玉米、90克山药、150克胡萝卜、30克红枣、10克生姜、10克大葱、10克大葱、4克盐和1500毫升水
烹饪步骤：
1.首先，准备制作玉米山药排骨汤所需的原料：根据个人喜好，猪排骨是骨头酥脆的小块排骨。他们喜欢吃甜排骨或酸排骨；汤用玉米是甜玉米，与胡萝卜一起放入汤中。排骨汤尝起来很甜，孩子们喜欢喝。尽量选择铁棒山药。炖汤之后，粉糯尝起来非常美味。
2.在做汤之前，你需要先处理排骨。汤锅连接适量清水，排骨放入冷水锅中。水位不能超过肋骨。如果把锅烧开，然后把水烫一下，高温会使猪排迅速收缩，血液杂质不容易排出，肉也很硬。我们不知道在餐厅里该做什么。无论采用何种方法，我们最好在家里对肋骨进行漂白，以去除肋骨上的血液和杂质。煮熟的排骨味道醇厚，没有腥味。
3.在火中煮沸水，并在高温下煮沸几分钟。然后你会看到肋骨上漂浮着一层泡沫，用勺子把汤锅表面的泡沫去掉。火煮沸后，汤里就不再冒泡了。这表明肋骨上的血液杂质已被清除，干净的剁碎的水将被勺子收集到汤煲体内。
4.处理好排骨，开始准备各种制作汤的辅助材料：甜玉米的核心非常有营养。为了让玉米芯更美味，喝汤的时候更方便用筷子吃，这次我把玉米芯切成了条状，没有切掉轮子。只使用了三分之一的玉米；胡萝卜洗净去皮，切成小块；山药去皮切块；葱切块，姜片备用；加入少量红枣不仅能增加排骨汤的甜味，还能使汤的滋补营养更好。我用青葱来装饰颜色。它们可以根据个人喜好使用，但不是必需的。
5.汤煲放入排骨中，加入约1500ml沸水，依次将玉米片、胡萝卜、葱、姜片、红枣放入汤煲中，一起煮。用大火煮沸后，用锅盖盖住汤煲，用小火慢炖。这些配料可以在炖排骨的同时放入锅中，炖的时间越长，味道就越鲜美，配料本身的营养成分也就越多。
6.用小火慢慢炖排骨汤约一小时。掀开锅盖，看到汤浓稠醇厚，香气四溢。将山药放入锅中，继续炖半小时左右。因为铁棒山药烹饪后味道更好，所以可以在出锅前半小时放入。如果排骨汤表面有油或泡沫，用勺子将其撇去，以确保汤是清澈的。
7.山药煮熟后熄火，热气腾腾的玉米山药排骨汤就好了。红枣和胡萝卜的营养已经融入汤中。用筷子夹起一段玉米。浸泡在浓汤中的玉米颗粒是满的。它闻起来很香，想马上尝一尝。
8.这么多配料做成的浓汤味道鲜美，没有太多的调味品，因为玉米、胡萝卜和红枣都是甜的，炖汤有点甜，所以不宜太咸。加入一点盐，搅拌并充分融化，然后你可以和家人一起品尝。当你从锅里出来的时候，用新鲜的葱来装饰，以改善颜色和味道，排骨是无骨的、酥脆的、山药、粉糯的甜面条、甜糯玉米和甜味。你必须趁热喝！在寒冷的冬天，给家人一碗热汤可以温暖你的胃和心脏。
烹饪技巧：
1.看肋骨的外观。新鲜排骨的外观呈鲜红色。最好是粉红色，不要太红或太白。2.闻闻排骨的味道。如果气味是新鲜猪肉，它有一点腥味。一旦有其他异味或异味，不要购买。做排骨不好很容易。3.用手指按压肋骨。如果用力按压，排骨上的肉可以很快恢复到原来的状态。如果你瘫痪了，肉的质量相对较差；然后用手触摸肋骨表面。表面有点干燥或稍湿，不会粘在手上。如果你把手伸出来，那就不是新鲜的肋骨了。用手把肉捏紧
你喜欢什么汤？