精致美观的几道下饭菜，做给家人吃非常的下饭，改改口味很不错
为这家人准备了精美的菜肴。改变口味很好
豆腐
配料：豆腐300克、豆芽100克、蒜苔100克、盐适量、豆沙2克、汤匙2匙
1.将豆腐切成长条，在锅里煮豆芽
2.用豆腐煎
3.煎一面金黄色，翻面
4.将煮好的豆芽倒入盆中
5.锅中加入油，加入豆沙，炒红油
6.准备蒜苔，然后加入蒜苔，充分炒至变色，然后加水
7.用大火煮沸，加入豆腐条。加入豆腐条炖
8.然后加入鸡精，将豆腐放在盘子上，加入一半蒜泥
9.在另一个锅中，加入油、蒜蓉和干辣椒炒
蘑菇蒸鸡
配料：300克鸡翅、120克鲜蘑菇、100克黑木耳、200克火腿、1/2茶匙盐、2茶匙生酱油、1/2茶匙料酒、1/2茶匙胡椒粉、1/2茶匙糖、1/4茶匙味精、2茶匙橄榄油、1茶匙芝麻油、2-3片生姜和1茶匙葱
实践：
1.洗净，晾干，将鸡翅切成两半，洗净，沥干蘑菇。水平部分是两个。把浸泡过的木耳撕成小花。
2.锅中开水，加入木耳和蘑菇，烫三分钟，取出，用冷水冲洗，沥干。
3.将鸡翅、蘑菇和木耳放入大碗中，加入盐、酱油、料酒、胡椒、糖和味精，抓紧，最后倒入橄榄油，抓紧，腌制30分钟。
4.切一片约7毫米厚的火腿。
5.将所有材料按鸡翅、蘑菇、真菌、火腿片和鸡翅的顺序放入深碗中
6.将蒸锅用大火煮沸后，放入碗中，用大火蒸约13分钟。
干烧清淡鱼
1.买今天市场上刚打捞上来的清淡鱼，把它清理干净。
2.拿起刀背刮鱼的尾巴。如果有小鳞片脱落，清洗并控制水。取盐，均匀擦拭两面。倒入料酒，腌30分钟。
3.启动油底壳，用大火将其燃烧至70%的温度，然后将其改为中火。把多余的汁液从灯火鱼中倒出，拍打干粉，放入锅中煎至两面金黄的黄盛出来。
4.将锅底油留在锅中，加入葱花和生姜使香味四溢，加入蚝油翻炒，加入适量开水，放入鱼，盖上盖子，将汤晾干（注意轻轻摇动锅底，防止粘在锅底）
豉汁蒸排骨
配料：牛排400克、豆豉15克、大蒜5克、生姜5克、料酒1汤匙、盐1/2汤匙、酱油1汤匙、糖1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒1汤匙、玉米淀粉1汤匙、植物油1汤匙。
1.将猪排切成小块，洗净至无血，在清水中浸泡约15分钟，取出沥干水分。
2.将豆豉切碎，将姜蒜的肉末放入小碗中，加入酒、盐、酱油、蚝油、糖和胡椒，搅拌均匀，制成豆豉汁。
3.将搅拌好的豆豉汁倒入排骨中拌匀，倒入1汤匙食用油拌匀
