精选几道美味的家常下饭菜,关键还不贵,朋友和家人都喜欢
选择几道美味的家常菜。钥匙不贵。朋友和家人都喜欢他们
干炒鱿鱼须
配料:新鲜鱿鱼、芹菜、生姜、盐、味精、胡椒、胡椒、白砂糖和油
实践:
1.鱿鱼必须洗净,加盐调味,然后放入沸水锅中取出;
2.欧芹洗净,切成“条状”;
蒸鲳鱼
1.姜切丝,葱丝
2.蒜末
3.鲳鱼每边切3把刀,涂上一点盐
4.把姜丝放进刀子和一些鱼肚里
5.放入姜丝和葱花丝,在鱼上倒1汤匙酱油
6.放入蒸笼蒸20分钟
秘密啤酒鸭
1.提前将鸭肉切碎,加入干辣椒、八角、葱、姜、蒜,洗净,加入啤酒。
2.清洗青椒和红辣椒。
3.青椒、红椒切成小块,姜片,蒜片,葱片。
4.将鸭块放入冷水中煮沸,直至煮沸并变白。
5.去除泡沫并干燥。
6.在锅中加入适量的油,倒入鸭块,炒开水,适当地炒鸭油。
7.加入姜片、葱片、大蒜和干辣椒炒香。
8.加入生酱油、老酱油、冰糖和八角茴香,翻炒并上色。
9.倒入啤酒,煮沸。将小火炖30到40分钟。
栗子鸡
配料:半鸡、栗子、食用油、指椒、生姜、大蒜、红辣椒、料酒和盐
1.将鸡肉洗净,切成块,沥干水分。把栗子去皮,把姜切成块。放一边。在火锅中将油加热到70%。加入姜、蒜和胡椒炒。
2.加入鸡块翻炒,加入少许盐和酱油,继续用大火翻炒,以产生香味。加入栗子继续炒匀,然后放入电饭煲,