精选几道家常菜,孩子个头窜一窜,比钙片还营养,营养蛋白好吸收
选择几道家常菜,让孩子们跑来跑去,比钙片更有营养,营养蛋白质容易吸收
芹菜炒蘑菇
配料:蘑菇250克,芹菜250克,红辣椒1个,马蹄铁适量,姜,大蒜,盐和鸡精
实践
1.切蘑菇和马蹄铁。
2.芹菜切块,辣椒切片。
3.启动油底锅,炒姜和大蒜,将蘑菇放入锅中炒。
4.蘑菇煎软后,将其他材料放入锅中,煎至绿色。
炒鸡腿
配料:鸡腿肉(2块)约250克;150克绿蒜杆;(二)5牡荆;8个小米辣椒;适量的酱油、醋和胡椒;玉米粉、盐、鸡粉和辣椒油;大蒜3
实践:
1.鸡腿去骨,洗净,切成小粒,用黑胡椒、料酒、盐、玉米粉和适量水洗净!
清洗大蒜,切小叶,2!
3.将二精条和小米利亚分别洗净,切圆备用!
4.剥去大蒜的皮并切碎!
5.坐在锅中加热,加入适量植物油,倒入鸡腿肉,迅速分散成熟,控油!
老干妈排骨
配料:一公斤排骨、两汤匙老干妈辣酱、一个大蒜、一小片生姜、两汤匙料酒和适量盐。
1.清洗肋骨,切碎段飞的水,取出并沥干水。
2.切碎姜和大蒜。
3.将锅中的油加热至50%热,加入生姜和蒜末炒香。
4.然后用老干妈辣酱炒。
5.倒入排骨和料酒,炒两分钟左右。
6.加入一到两斤水(取决于你喜欢的肋骨的软硬程度),盖上盖子,用大火煮沸,然后换成小火。
7.汤快干时,放盐,换火收集汁液。
剁椒鱼头
1.将草鱼头洗净,用刀从底部切下。不要把它切断,
2.姜蒜切沫配大葱,切沫配青椒和红椒,还有几片生姜忘了拍
3.在鱼头上均匀涂抹三片生姜、5克盐、一勺料酒和3克胡椒粉,腌制半小时
4.在锅里把水烧开,在盘子上蒸五分钟