精选几道美味又简单的家常菜，简单易做，大人小孩都爱吃，快试试
选择几道美味简单的家常菜，简单易做。大人和小孩都爱吃。快试试
葱油鸡
配料：鸡腿2个，葱3~4个，姜、胡椒、盐、食用油、清蒸鱼、酱油和糖适量
实践：
1.将鸡腿洗净，在表面撒少许盐，放在盘子上，洒上一些料酒，放几片生姜和一个葱结，放入蒸笼中蒸10分钟，蒸完后熄火慢炖5分钟，然后打开锅盖取出。
2.取两个食物袋，先将鸡腿放在一个袋子里，把袋口绑紧，然后再把另一个袋子放在外面，把袋口绑紧。两个袋子绑紧后，将它们浸泡在冰水或冷水中。为了快速冷却鸡腿，鸡皮会变脆。
3.将青葱白和青葱绿分开，青葱白切成大块，青葱绿切成小块。生姜用研磨机磨成姜泥。在一个小碗里搅拌切碎的姜和盐，然后把它们放在泥里。
4.煮葱油。把油放进锅里，打开小火，把油烧开，直到葱有点变色和变焦。将胡椒放入锅中，继续煮沸，直到胡椒尝起来，葱变大，然后熄火。
炒香肠
配料：大肠、红辣椒、泡菜。1小片生姜、5瓣大蒜、盐、糖、油、鸡精、生粉和适量酱油。
1.用玉米粉和盐清洗大肠，然后切好；
2.将切好的脂肪用盐、鸡精、玉米粉和生姜腌一会；
3.在锅中加热油，将腌菜和红辣椒炒一会儿，然后将大肠放下，一起炒；
4.锅盖可能会闷一段时间。不要煎太久，否则它老了就不脆了。
洋葱炒猪肉片
1.准备材料
2.将五花肉翻炒至两面略焦黄，取出备用
3.在煎锅中加入油，用中火炒大蒜、生姜和郫县豆瓣酱，然后加入灰尘、红辣椒、芹菜，均匀炒匀
4.加入洋葱炒一会，加入调味料
5.用水、淀粉汁，将葱放入锅中！
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炒一道自制的菜。很好吃。晚饭后，米饭被一扫而光
西红柿炒蛋酸甜可口。西红柿炒蛋要快做。原料：西红柿、鸡蛋、糖、盐、鸡精、切碎的葱、姜丝和胡椒。
练习步骤：准备配料，准备材料，迅速剥皮和切番茄，这样就没有剥皮和剥皮的方法（在番茄上画一个十字，用沸水烫皮肤，将其剥落）。把去皮的西红柿切成块。用少许盐打鸡蛋。
往锅里加入少量油。油热后，倒入蛋液并将其摊开。煮熟后，用铲子将其铲成块，放在盘子上备用
在锅里加入一点植物油。油热后，倒入原料，炒香。倒入西红柿，炒汤。加入鸡蛋，翻炒。加入糖、盐和鸡精调味。
我更喜欢多吃西红柿和西红柿。你可以用三个西红柿和四个鸡蛋。带酸番茄和甜番茄的煎蛋已经准备好了
酸菜炒肉丝
配料：酸菜、猪里脊肉、红辣椒、胡椒粉、生姜、糖、油、料酒、酱油、盐
1.泡菜用清水洗净数次，挤出水分，切成细丝；姜片；红辣椒洗净切丝；
2.腰肉洗净切丝，用料酒、胡椒粉和盐腌制10分钟；
3.在火锅里放油。油热后，放入姜片爆香。倒入肉丝炒至变色。然后把它放出来待命；
