这菜，三天两头做给孩子吃，又香又下饭，每次炒一盘，上桌被抢光
食材：瘦肉、胡萝卜、干木耳、小葱、姜、大蒜、酱油、蚝油、料酒、淀粉、盐、食用油
做法：
第一步：取一个空盆放干木耳，加清水浸泡15分钟，直到木耳泡发，捞出控干水，木耳切成木耳丝。
第二步：猪肉洗净后切肉丝，加淀粉、盐和酱油腌制15分钟；胡萝卜擦成胡萝卜丝；姜切姜丝，大蒜切末，小葱切成葱段
第三步：起锅烧油，放腌好的肉丝煸炒至变色，加料酒去除猪肉的腥味，盛出
第四步：锅里留油，放蒜末和姜丝炒出香味
第五步：放木耳丝翻炒均匀
第六步：放胡萝卜丝炒匀，加盐、蚝油和酱油拌匀。
第七步：放肉丝翻炒均匀。
第八步：撒上葱段即可出锅食用
结束语：每一篇文章，小编都不会马虎，都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。今天小编带来的这篇文章就到此结束了，但是相信小编与阅读到这篇文章的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章，抬起你们尊贵的金手，为小编在文章的下面点点赞，如果各位对小编给予了肯定，各位也可以给小编点点关注，让小编继续有这份荣幸.当然在这里小编也祝福各位天天开心，万事如意！