超市员工揭秘:买酸奶别光看保质期,却忽略了这些细节

旅游 食客老饕 2022-03-13 07:39

原标题:超市员工揭秘:买酸奶别光看保质期,却忽略了这些细节

说到买酸奶应该很多人都是去超市买的吧!那么不知道有人发现没有,在超市的酸奶柜上面会有很多不同牌子的酸奶,并且口味也有不同,一般大部分在选购酸奶的时候都只会看保质期,毕竟在很多人的认知当中只要酸奶没有过期就是能喝的,但其实要想买到好酸奶还不只是这一点哦。买的时候还应该关注以下几个方面。

1、酸奶除了看保质期之外还有更重要的东西要注意,我们在购买酸奶的时候应该看一下配料,有的酸奶里面写的是水,这就代表这款酸奶是添加制品,没什么奶的味道,如果写的是生牛乳,这样的酸奶口感更好,更适合孩子们喝,但是这样的奶保质期较短。

2、记住酸乳和发酵乳没有任何添加剂,外包装上写着酸乳的产品说明它是发酵过的酸奶,由于特殊的加工方法添加剂是无法加入酸奶中的,而发酵乳中也是没有添加剂的,并且在没有过期之前这类酸奶中含有益生菌,人们喝过之后乳酸菌真的会进入肠道。

还有一种酸奶,其包装上通常会写上风味酸牛奶,这种酸牛奶一定是酸奶界里的味道最好的了,但是要注意哦,这都是添加剂的功劳。这种添加剂主要成分就是糖啦,每100克酸奶里就有15克的糖,告诉大家哦,纯正的酸奶是不会有别的风味的,也不会很甜。

很多其它风味的酸奶,像什么黄桃味的,草莓味的,蓝莓味的,其实都是向里面加了一些调味剂,尽管这种酸奶喝起来感觉很好,但是还是对血糖高的人不好。市面上有很多其它的东西并不是酸奶,口感虽然感觉跟酸奶差不多,但它的脂肪含量比酸奶还要高很多,经常性的食用很容易就会让人长胖,关键是这种并没有什么营养,这种其实并不是酸奶,而是一种甜点,因此,在购买酸奶的时候,建议大家还是看一看产品是什么类型的,避免大家买错了。

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