几道让家人大饱口福的家常菜，香辣鲜美特别解馋下饭，上桌就光盘
几道家常菜，让一家人大饱眼福。它们又辣又好吃。它们特别开胃。晚餐后，可以在CD上播放
胡萝卜炒鸭血
实践
1.鸭血洗净，切成条状，漂白沥干
2.将青蒜斜切成条状，胡萝卜去皮斜切备用
3.在锅里放油，加热，然后加入蒜片和姜片炒香
4.加入胡萝卜和大蒜炒
5.加入煮熟的鸭血条一起炒。同时，加入酱油和生酱油
6.加入适量盐，炒匀后出锅。
海草脆皮虾
配料：鲜虾500克；一大块海藻；一点芝麻；洋葱淀粉盐油
1.用剪刀剪去虾背周围的基部，去掉泥肠，同时剪掉虾须；
2.处理完毕后，加入葡萄酒、盐、姜、洋葱和胡椒，腌制20分钟；
3.用淀粉逐一包好腌虾。只需粘一层就足够了。如果还有更多，轻轻拍拍；
4.将海藻切成小块备用，同时准备白芝麻；烧热锅中的油，炸虾，取出油，沥干油；
5.再次开锅，放入少许油至50%热，放入海草和芝麻，与小火一起炒，立即放入炒虾，炒匀，然后出锅；出锅后撒一点葱。
热翼
使用的材料：
12只鸡翅、1汤匙蒜茸、1汤匙生姜、2汤匙干辣椒粉、适量盐、2汤匙生酱油、1汤匙生粉和4汤匙油；
实践：
1.将鸡翅倒入一壶沸水中，将血水漂白。起泡时，取出过滤后的水，尽可能用厨房纸巾擦干；
2.腌制鸡翅。将煮熟的鸡翅放入大碗中，加入酱油、盐和生粉，并均匀地抓住。腌制时间越长，味道越好。一般来说，我最多可以腌制10分钟；
3.大蒜和姜剁切碎。这时，你可以做些别的事情，等待鸡翅被腌制；
4.将油倒入锅中，待油7成熟后，将鸡翅逐一放入锅中，煎至两面焦黄；
5.取出炸鸡翅，不要将剩余的油倒入锅中，直接将蒜末和姜末倒入锅中煎至香，加入2汤匙干辣椒粉，加盐调味；
6.倒入炸鸡翅，炒1-2分钟；
7.倒入少量生酱油，加入2汤匙水，盖上锅盖，炖一分钟。此步骤是可选的。我喜欢这一步，因为炖鸡翅更美味，不那么辣；从锅里出来；