1碗糯米粉，半个南瓜，做好吃的南瓜麻球，很受小孩子的欢迎
一碗糯米面、半个南瓜和美味的南瓜麻球很受孩子们的欢迎
香喷喷的南瓜麻球是你最喜欢的吗？早餐吃几个南瓜麻球有点油腻，但它仍然能带来很多快乐。南瓜麻球，外皮酥脆，里面有甜南瓜馅，一口就能打开一个好心情。然而，我总是买别人在外面炒的南瓜麻球，我也没试着自己做。今天，让我们介绍一下在家里制作南瓜麻球的方法。
南瓜麻球的原料非常简单，制作起来也不麻烦。但最重要的一步是炸南瓜麻球。如果你想学习南瓜麻球，你可以遵循以下步骤和要求。只要你小心，你可以做你喜欢的南瓜麻球。但是你不能一次吃太多南瓜球，否则会影响消化。
【菜名】：南瓜麻球
【配料】：适量糯米粉、南瓜泥（熟）150克、白砂糖30克、白芝麻和色拉油
[烹饪过程]：
1.将准备好的新鲜老南瓜清洗干净，去皮。老南瓜的皮很厚，需要慢慢剥皮。然后把老南瓜切成小块，在锅里蒸。蒸好后，取出老南瓜块，放在盆里，趁热搅拌到老南瓜泥中。南瓜泥的量可以根据制作的大麻球的数量进行调整。
2.在南瓜泥准备好后，你可以开始制作炸南瓜麻球的面团。在南瓜泥中加入适量糯米粉，然后慢慢搅拌，最后搅拌成面团。记得把南瓜泥和糯米粉搅拌均匀！
3.面团做好后，把大面团揉成小球。揉面团时，可以少用水或食用油，这样面团会更光滑。面团大约15克。
4.将准备好的面团浸在水或食用油中，然后在芝麻籽中滚动。让面团均匀地涂上芝麻。
5.芝麻面团做好后。你可以在火锅里加热油，然后开始准备炸南瓜麻球。油烧热后，将芝麻球慢慢放入油中。大麻球刚被放进锅里。不要转动它。等待大麻球漂浮起来，然后变大。
6.南瓜麻球慢慢漂浮后，降低温度，然后用抹刀或其他工具慢慢按压麻球。当麻球变大，表面呈金黄色时，你可以把南瓜麻球从锅里拿出来。取出后，把油排干，你就可以吃了！准备了一个美味的南瓜芝麻球。
[烹饪技巧]：
1.制作南瓜麻球需要一定的煎炸时间。油炸时要注意安全，注意不要被热油溅到。这就要求用来炸麻球的小面团表面没有水。
2.制作南瓜麻球所需的南瓜酱应彻底蒸煮，不得混生。这是为了控制南瓜的烹饪时间。建议在锅里蒸南瓜，而不是用水煮沸。煮南瓜不如蒸南瓜甜。
3.搅拌南瓜泥时，用勺子或小铲子趁热研磨刚蒸好的南瓜。成熟的南瓜可以很容易地做成南瓜泥。
4.油炸麻球时，不必一开始就用筷子转动麻球。当它开始膨胀时，你可以慢慢转动并用筷子或抹刀按压它。
