开饭店的小姨子悄悄对我说,在外学会点这3道菜,吃不了哑巴亏!
随着我们生活水平的越来越提高,经常在家里吃饭已经满足不了我们对美食的追求了,这时我们就喜欢去饭店小搓一点,叫上朋友三三两两,那吃的是一个叫气氛,再说平时我们上班一族,下完班回家已经非常累了,非常想躺在床上就不动了,基本没有心思去做饭了,毕竟一顿饭下来加上搞卫生也要一两个小时,那么此时我们第一选择就是去饭店吃一顿,包括男人们谈生意也是需要组织一个饭局,所以说现在饭店是我们经常光顾的地方,那么经常出入饭店的我们,一些饭店的小秘密我们真的知道吗?
在外学会点这3道菜,吃不了哑巴亏!
小炒回锅肉
我们知道小炒回锅是饭店必点的一道美味,这道菜非常的经典,现在一般的饭店还是维持在价格20元内左右,并且这道菜制作起来非常方便,所以上菜非常快,现在很多吃饭的客人都会摆架子,对我们服务员态度非常差,最重要的是有些客人闲菜上慢了,厨师做到一半就不要了,这时就让饭店非常的无奈,只能派主管去协商,那么这道菜,上菜快既不影响客人们的心情,吃起来味道也非常鲜,因为猪肉一般饭店都是买新鲜的。
土豆丝
酸辣爽口,吃起来还脆脆的,虽然大家都知道这道菜的成本不到5块钱,但还是点了,因为实在是抗拒不了它的美味!那么这道菜也是我们不用太过担心的,一个卫生方面,我们知道土豆隔夜炒出来是一口就吃得出了,所以一般饭店都是现切现做,并且主要是这道菜大家都非常喜欢,所以跟朋友们出去吃饭这也是必点的一道菜,这道菜肯定吃不了哑巴亏!
干锅鱼
干锅鱼我们知道味道非常的美味,并且特别下饭,一般常出入饭店的朋友都知道,这道菜是饭店占不了便宜的菜,因为里面选的是整条2~3斤重的草鱼,所以说就算价格贵一点也会比那半条水煮鱼片要好,那么我们去饭店点这道菜的时候,需要观察一下厨房是否有新鲜的鱼。所以说学会点这道菜也是吃不了哑巴亏的呢。
那么最后小姨子还告诉我,现在的正规饭店其实已经都非常规模化了,卫生问题我们都可以放心,老板考虑到顾客的这种心理,所以一般会把饭店打造成透明厨房,我们在饭店随时随地都能看到厨师怎么做菜的,没有所谓的后厨服务,加上现在有各种网络团购软件,那么吃一顿饭我们也能够得到各种优惠,所以现在的饭店是越做越好,好的饭店自然能够得到顾客的认可,并且能够为美味的食物买单。