一碗面粉，一把红豆，上锅蒸一蒸，做出来的花卷暄软蓬松又营养！

原标题：一碗面粉，一把红豆，上锅蒸一蒸，做出来的花卷暄软蓬松又营养！

导语：红豆新吃法，不打豆浆不熬粥，加一碗面粉，上锅一蒸，比包子好吃

小巧的红豆是我们日常生活中特别常见的一种豆类，是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆不仅补血，而且富含纤维素，有助于排除体内的盐分、脂肪等废物，有瘦腿的功效呢！小巧的红豆，也是女人们的最爱哦！所以我们家红豆在冰箱里是不断货的，我一般拿红豆用来熬粥，偶尔用来打豆浆，有一次跟妈妈微信聊天，妈妈说豆渣可以用来当馅儿料，突然就激发了我的灵感，与其那么麻烦不如直接和一碗面，和红豆用来蒸个花卷怎么样？

说干就干，中午就和了一碗面，太阳很好，不一会儿面就发酵了，做了一个红豆花卷，蓬松暄软的花卷，还有红豆的香甜，不用炒菜也直接可以吃了。喜欢的可以跟着做一下哈！

准备的材料有：低筋面粉一碗 红豆100g（红豆需要提前一个晚上用凉水泡好的） 酵母3g 、白砂糖三勺 2.首先要把面粉倒入大一点的盆子中，加入3g的酵母，一勺白糖 3、加适量的清水，用筷子把面粉搅拌成雪花状 5然后把面絮揉成面团，接着放入一小勺的猪油（加猪油的目的是为了让花卷蒸出来颜色白，味道香，没有的就直接揉成光滑的面团就可以了）把猪油充分的揉进面团中，揉光滑即可。然后盖上湿布放在温暖处醒发 6.接下来处理红豆：红豆要提前一个晚上用清水泡好，然后倒去泡红豆的水 7.加入剩下的两勺白砂糖，充分的搅拌均匀，把搅拌好的红豆放入一个扁一点的不锈钢制的圆盘中，把红豆放入蒸锅中蒸15分钟 8、面团发好后，反复的揉，揉去气泡 9、把面团擀成长方形的厚片 10、再撒上蒸好的红豆，然后把面皮从一头慢慢卷起来 11、把卷成条的面团切成等量的段 12、用筷子从面团中间压下去，然后用手把两头柠一下，拧成花卷 13.把做好的花卷放到蒸锅中醒30分钟，然后烧开水后蒸8分钟即可 14、完成 小贴士 1.注意面皮不用擀太薄，以免放入红豆的时候卷起来面皮不光滑