腌肉，烤肉，刷酱，5块钱一串的印尼沙嗲肉串，小店每天上百串销量，小小的肉串却影响着一个家庭的希望。清晨，美好一天的开始，泉州华塑小区的早晨也在阳光下慢慢苏醒，在一间简陋的小店里，吴阿婆正在处理刚买回来的新鲜猪肉。
今年60岁的吴淑华跟老伴已经卖了18年沙嗲肉串，几年前老伴去世，留下她独自一人经营着这家小店，满满一盆肉大小均匀加入几大勺葱头油，再来点红烧酱油和一大袋糖，带起手套就是一顿猛抓很打，让每一块肉都雨露均沾。
撒上几大把自家研磨的胡椒粉，给这份小吃注入来自大洋彼岸的灵魂，俗话说得好，吃肉不吃蒜，香味少一半，新鲜捣制的蒜泥是这份印尼肉串提味的关键，腌制了五个小时以后，吴阿婆将腌制好的肉，逐一穿在竹签上。
肉串放在烤架上，在不断翻烤中兴奋地冒着滋滋声，肉汁被热情冲昏头脑，情不自禁地滴落在炭火上，此时，唯有鲜美二字才配得上它，沙嗲肉串最考验的就是酱料，吴阿婆有着自己独特的调酱秘方，自家炸的葱头油，香味扑鼻，加入酱油和糖搅拌均匀，这就是这家独特的印尼酱料，拿起刷子蘸酱轻抚肉串的每一寸纹理，肉串色香味俱全，让人垂涎欲滴。
人往往不知足，是因为不满足于现状，但她不一样，从苦难中走出来，只期盼熬到不那么苦的日子，早年间的她当过工人，捡过煤渣，虽然现在很累，但眼前的阿婆很知足。
所谓美食，就是一场以胃会面，以心交友的旅程，吃过的苦走过的路都将成为幸福的序章，知足常乐就是幸福快乐，我们将苦难写成序章记在我们的人生手册上，翻到下一页时总会带着上一页的墨香，坚信只要面朝阳光，阴影就指在后方，谨愿将来胜过以往！