蒜苔这样吃鲜嫩不腻，营养美味！孩子隔三岔五就要吃，快来看看
蒜苔鲜嫩可口！孩子们需要每三五分钟吃一次。过来看看
一日三餐是最重要的。四季交替。三餐的菜肴也会随着季节的变化而变化。现在是春天。那时各种蔬菜都很好吃。今天，我将分享一道非常适合春节的小炒菜。所谓小炒菜是一道方法极其简单的菜。普通人可以大胆地尝试将配料放入锅中，使其易于炒制，这节省了时间和精力。而且春天的天气很干燥。建议你多吃一些材料，以便生火干燥。鸡肉是个不错的选择。鸡肉富含蛋白质，易于消化，不会增加肠胃负担。它营养丰富，味道鲜美。如果你同时使用鸡肉和蒜苔，小炒会更好。味道新鲜，不油腻。大人和小孩都喜欢吃。
说到蒜苔，每个人都吃过。蒜苔口感清脆爽口。它尝起来有点辣。它可以用于晚餐和葡萄酒。蒜苔除了美味之外，还有一定的营养价值。大蒜苔藓富含膳食纤维。多吃可以促进胃肠蠕动，排出体内毒素。此外，蒜苔还具有预防流感的作用，因为蒜苔中的维生素可以提高人体免疫力，非常适合大多数人。现在是流感容易爆发的季节。除了外界的关注之外，我们还应该尽最大努力让自己的内心得到恢复。别不小心感冒了！
蒜苔炸鸡真是一道香喷喷、营养丰富、美味可口的菜。这也是一道很难吃和喝的菜。它也有利于招待客人。它简单、美味、省时，适合懒惰的人烹饪。让我们来看看这道菜的具体方法。鸡肉又嫩又滑，你不必担心发胖。这比猪肉好多了。如果你感兴趣，千万不要错过！
【菜品】：小炒蒜苔鸡
【烹饪材料】：鸡胸肉1份，蒜苔400克，小米3份，生姜3片，生酱油1汤匙，老酱油半汤匙，料酒1汤匙，甜面酱2汤匙，辣椒10片，淀粉1汤匙。
[烹饪步骤]：
1.只需准备一块新鲜鸡胸肉，再准备一公斤蒜苔，然后去掉蒜苔的根部备用。
2.取下鸡胸上的筋膜，清洗干净，切成小块，放入容器备用。
3.在盛鸡肉的容器中加入1汤匙生酱油、1汤匙料酒和1汤匙淀粉，搅拌均匀，然后静置10分钟。这样一来，腌制的鸡肉口感更嫩、更滑、更美味，而且不会变硬、变柴。
4.将麻辣小米洗净切圆，姜蒜苔切丝，切成小段备用。
5.将适量水倒入锅中煮沸，加入适量盐和几滴油，倒入蒜苔，烫至变色破裂，取出沥干备用。
6.往锅里加入少许食用油并加热。加入胡椒粉炒香。然后加入姜丝。然后加入鸡肉条，炒至鸡肉变色。（整个过程都要炒。）
7.在锅中加入1汤匙酱油和1汤匙甜面酱，继续用大火炒约2分钟。
8.加入小米辣椒圈和烫过的蒜苔。把火均匀地炒好后，你可以关上火，从锅里出来。因为蒜苔是预先烫过的，你可以简单地把它炒一下。这道菜味道新鲜，不油腻。非常适合做晚餐。我最喜欢的朋友们赶紧赞美这一系列。让我们尝尝这道菜快手家常菜！
[烹饪技巧]：
1.去除筋膜后鸡胸肉味道更好。
2.炒蒜苗时，别忘了用水烫