人也变得懒散，越是这个时候，我们就不能怠慢，尤其是饮食上的改变，吃一些消化快，又能排毒素的食物，这次呢，小馋猫要为大家带来一道美食，它就是荷兰豆炒腊肉，秋季的时候吃一些，能够帮助减少肠胃的负担，给身体带来益处，一起看看吧。晚饭吃一盘它，按时上厕所，清肠排毒，腰围细2公分，肌肤变水灵。
像荷兰豆的吃法很多，小七喜欢将荷兰豆和腊肉一起炒，荷兰豆是一道保健的食材，经常吃一些，还能防止疾病的发生，和腊肉一起炒，味道更佳，荷兰豆融入腊肉 的浓郁，吃起来更加美味，又能帮助开胃下饭，这道菜的做法简单快速，喜欢的话不妨学习下。
荷兰豆炒腊肉，当我们做这个美食的时候，先把食材备好，荷兰豆一把，腊肉一块，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，生姜少许，食用油适量，少许的生抽。
1，先把买回来的荷兰豆两头处理下，放在清水内先冲洗干净，这个时候，锅中要烧一些开水，将荷兰豆放锅中，沸水焯水后，就可以捞出来了。
2，紧接着，把腊肉冲洗下，切成片状，再把生姜，大蒜洗洗，都切成片状。
3，起锅后，将食用油倒入锅中，然后把生姜，大蒜放锅中，小火炒出香味后，把腊肉放锅中，要用旺火快速的翻炒几下。
4，顺手把荷兰豆放锅中，因为荷兰豆是焯水了，所以不需要炒太久，和腊肉翻炒后，淋点少许的生抽进去。
5，再把盐，鸡精放进去，快速的翻炒入味，就可以出锅，装盘后端上餐桌就可以开吃了。
荷兰豆中的清香是大家喜欢的原因之一，常吃些荷兰豆能够给身体带来好处，荷兰豆还被称为刮油菜，这是因为荷兰豆中的热量低，尤其是想要减肥的人食用，起到排毒素的效果，常吃一些帮助有害物质的排出。
荷兰豆含有丰富的植物蛋白，自身的氨基酸也很丰富，常吃些能够加强免疫系统，并且能够降低胆固醇，像高血压的人吃些起到降血压的功效，并且荷兰豆能够加快代谢，口感独特，有助于皮肤的细腻，又能阻止衰老的速度，比较受大家的喜欢。