15岁小哥哥，每天颠勺几千次炒100份炒饭，帮父母分忧自学成才
我15岁的弟弟每天煎100炒饭数千次，以帮助他的父母分担他们的烦恼，并成为自学成才的人
在浙江省某地区的一个夜市里，有一家热炒饭店。因为炒饭的“大厨”才15岁，而且炒饭金黄、耐嚼、清爽可口，深受很多食客的喜爱。就连一些食客也会从义乌开车20多公里从我哥哥那里买炒饭。
起初，弟弟的房子实际上是一家餐馆。他只是帮他父亲做家务。他整天帮父亲跑腿、上菜或在餐厅扫地。但他不忍心看着他的父母。他每天在餐馆工作很努力，所以他决定自己做饭。他每天练习烹饪和炒蛋饭，一天至少数千次。
虽然在烹饪之初，他每次都失败了，鸡蛋也不能煎好。但他没有放弃。他不断向父亲舒欣学习。每次他在厨房做饭时，他都在旁边看着。他看上去很专心，很严肃。他记得父亲的一举一动，每次他把勺子放在心里。
凭借强大的烹饪技术，他成了夜市的“炒饭之王”，顾客们排起长队请他炒饭。涂琦文坦言，如果炒饭不好吃，他会自己吃的。他一天最多煎了120多个鸡蛋炒饭。“只要学习一些技术来帮助父母减轻一些压力”。将来，他不一定靠炒饭为生。
据了解，涂琦文每天下午5点到11点都会被油炸。他只有在很累的时候才和父亲换班。他每天晚上都要卖120份炒饭，累得提不起手来。面对每个人的“炒饭兄弟”头衔，涂琦文的脸上流露出一些羞涩。虽然天气很热，但他们一家人的心中充满了幸福。
