这样的腌黄瓜第二天就能吃,爽口清脆,我一周吃三次,雷打不动
配料:
黄瓜 、心里美萝卜、姜片 、蒜 、小米椒 、粗粒盐 、酱油 、八角 、桂皮 、花椒、冰糖
烹饪步骤:
1.准备黄瓜、心里美萝卜、姜、大料、酱油、冰糖
2.黄瓜切段、萝卜半个切片
3.姜切片
4.把黄瓜、萝卜用粗盐粒腌制出水分
5.腌制黄瓜萝卜时,准备腌菜汁,锅里放大料、桂皮、花椒、冰糖
6.倒入酱油烧开锅关火
7.烧开的酱油倒入容器内晾凉
8.腌好的黄瓜清洗几遍
9.晾凉的酱油
10.把洗好的黄瓜挤一挤放入容器内
11.倒入晾凉的酱油
12.盖上盖子24小时后即可食用
结束语:每一篇文章,小编都不会马虎,都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。今天小编带来的这篇文章就到此结束了,但是相信小编与阅读到这篇文章的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章,抬起你们尊贵的金手,为小编在文章的下面点点赞,如果各位对小编给予了肯定,各位也可以给小编点点关注,让小编继续有这份荣幸