做鲫鱼汤，一定不要直接下锅！少了这一步，难怪汤不白不香浓
配料：
鲫鱼 、蒜 、香菜 、葱姜
烹饪步骤：
1.鲫鱼收拾好，洗净打花刀
2.油热加入葱姜蒜爆香
3.两面煎
4.加水炖，放料酒
5.加盐
6.放香菜末出锅即可
做鲫鱼汤，一定不要直接下锅！少了这一步，难怪汤不白不香浓
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