冬吃萝卜,夏吃“它”,比牛羊肉温和,错过等一年
配料:
黄姜、鸡腿肉 、食用油 、生抽 、精盐 、黄酒、蚝油 、东北毛葱头 、新鲜蒜、黑胡椒粉
烹饪步骤:
1.购买的鸡腿肉让商家切成了块,用清水浸泡清洗
2.准备好莱坞黄姜。
3.生姜洗净切薄片。
4.鸡肉中加黄酒、生抽和姜片拌匀,腌制5-6小时。
5.蒜瓣洗净切片
6.毛葱头洗净切好
7.锅中油热,放蒜片爆香。
8.倒鸡块,翻炒均匀,至鸡肉变色。
9.倒生姜片,炒匀。
10.倒腌制鸡肉的汁水,炒匀。
11.加黄酒和生抽,炒匀。
12.加蚝油。
13.加黑胡椒粉,炒匀。
14.加洋葱,炒匀;焖3分钟。
15.汤汁略干,即可盛入盘中食用
结束语:每一篇文章,小编都不会马虎,都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。今天小编带来的这篇文章就到此结束了,但是相信小编与阅读到这篇文章的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章,抬起你们尊贵的金手,为小编在文章的下面点点赞,如果各位对小编给予了肯定,各位也可以给小编点点关注,让小编继续有这份荣幸