西餐厅用餐,点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗?为什么呢
在西餐厅点一份熟透的牛排真的会被嘲笑吗?为什么?
现在很多人认为自己是食物,但食物也是分级的。他们看到的只是入门级。能够吃和理解食物是我们努力的目标。牛排是现代人的选择。在中世纪的欧洲,吃牛排是尊严的象征。只有贵族才吃牛排。
众所周知,牛排只做奇数份,比如半生不熟、半生不熟和半生不熟,以及半生不熟和半生不熟,或者全熟。因此,在牛排行业,没有办法称之为中等熟或四分熟。许多小伙伴在西餐厅要一份第八份熟牛排,这有点不专业。餐厅服务员的素质越高,你就越正确。相反,你将大错特错!
牛排的烘焙程度一般分为五个等级,即“中生、中生、中生和全熟”。中等熟的牛排表面看起来是熟的,但里面是生的。许多中国人不能接受中等熟的牛排。
事实上,一熟、三熟、七熟、九熟等名词都是中国人发明的。相应的西方名字有稀有、中等稀有、中等、中等成熟和熟透。没有奇数或偶数。“七成熟度”和“八成熟度”是“中井”的意思。此外,一个非常残酷的事实是,中国大多数西餐厅,除了特别高档的西餐厅外,牛排师傅基本上只做半熟和全熟,然后倒超市买的黑胡椒酱。即使他们成功了,他们在哪里可以吃到高端或非高端的东西!
尽管如此,很多人在去西餐厅时不会点一份完全煮熟的牛排,因为你去的是西餐厅,所以你的饮食方法必须符合外国人的口味。隔壁的女士发了一则笑话,说这家英国餐厅的牛排做得多么好!网友被打到脸上!
曾为英国女王当厨师的麦克格拉迪曾说,英国女王从不生吃。如果英国女王想吃牛排,它必须煮熟。从这里可以看出,吃熟的牛排是可以的。如果你看到别人看不起你,直接告诉他。你知道英国女王有多喜欢它吗?
最后,我会教你一些吃牛排的意想不到的知识,也就是说,牛排刀叉的摆放也很有趣。例如,如果它是八个字符的形状,它仍然没有完成。如果它是十字架形状,它仍然是第二个。如果是以同样的形式,那就是赞美。最重要的一点是,放下筷子与中国的礼仪不同,在西餐厅,刀叉放在盘子的两侧,就像双十一一样,这意味着用餐结束。那么你对吃牛排还了解些什么呢?