春天不要光给孩子喝牛奶，试试这道蘑菇汤，钙含量高，价格也不贵
不要只在春天给孩子喂奶。试试这个蘑菇汤。钙含量高，价格也不贵
“长江以南一无所有，对话中又添了一个春天”。现在是万物复苏、回归春天的季节。到处都是春天的感觉和充满希望的风景。据说“今年的计划在春天”。在春天的开始，有功夫和希望。利用这个温暖的季节，这棵小树拼命地将冬天吸收的营养转化为动力，希望长成参天大树。对孩子们来说，这个季节也是他们成长的黄金时期。父母不仅应该监督他们的饮食，还应该积极监督我们。除了合理的饮食，我们还应该制作更多营养成分来补充蛋白质和钙。
春天应该为孩子们准备什么食材？现在经济条件好了，每个家庭都不愁吃喝了。他们一定会尽最大努力把最好的东西给他们的孩子。鸡、鸭、鱼、肉、虾和瓜类、水果和蔬菜也应供应。尤其是牛奶，几乎是每个家庭的必需品。这些食物很好吃，但他们每天都会吃腻的，所以我们必须每隔一段时间给孩子们一次改变。
宝马今天和大家分享的是蘑菇汤。配料简单，练习不难，营养丰富。它并不比大鱼和大肉差。这种蘑菇汤的主要成分是平菇、鸡蛋和裙带菜。味道鲜美，蘑菇有嚼劲，鸡蛋的香味四溢，裙带菜又脆又嫩。让我们来看看具体的方法，并学会为你的神圣兽。
平菇裙带菜汤
食物准备：平菇200克，裙带菜3克，鸡蛋3个，少许盐，食用油和料酒
①我们将裙带菜放入碗中，加入冷水浸泡约30分钟。裙带菜浸湿后，擦洗几次，然后切几把刀，否则就不能切了。用冷水浸泡裙带菜具有较高的头发浸泡率和较少的营养损失。
②取出3个鸡蛋，放入碗中，加入几滴料酒和1茶匙温水，搅拌均匀。在锅上刷油，倒入蛋液，用中火和小火煎。当蛋液完全凝固后，就可以填充了。在鸡蛋中加入料酒可以去除腥味，增加风味。用温水煎的鸡蛋又多又嫩。
③我们去掉平菇的根，把它们浸泡在水中2分钟。擦洗后，将较大的蘑菇撕成小块，挤压蘑菇中的水。
④加热锅，不要加油。将其倒入平菇和裙带菜中，搅拌干燥一段时间，以去除裙带菜和平菇中的鱼腥味。此外，裙带菜也可以用这种方式煎一段时间。它吃起来更脆更嫩，味道更好。例如，海带和海带汤最好提前烘干和油炸。
⑤在锅里加入更多的水。水量取决于家里的人数和食材的数量。一般来说，与蘑菇汤等量的水是最好的，味道也是最美味的。
⑥用大火煮沸，把锅里的水换成中火，继续煮大约1分钟。倒入鸡蛋，加入少许盐，继续煮半分钟。那你就可以上菜了。
宝马小贴士
这个蘑菇汤容易做吗？还有一些小窍门可以让它变得美味。我希望这对你有帮助。
（1）我选了平菇做这道菜。它有淡淡的鱼腥味和强烈的味道。清洗平菇时，不要长时间浸泡。虽然浸泡可以清洗平菇，但会导致营养损失。同时，平菇也会吸收大量水分来稀释风味。
（2）平菇和裙带菜需要干煎。通过去除配料中的水分，它们会有强烈的味道。油炸的裙带菜和平菇味道更好。
（3）不要直接把鸡蛋放进锅里。我们自己煎吧。鸡蛋直接倒入锅中以增加鱼腥味。如果你煎鸡蛋，鸡蛋的气味会被刺激。煎鸡蛋时，我们用一点油，油和鸡蛋片一起在锅里煮一段时间，这样鸡蛋就不会变得油腻。
结论：这道菜的价格不高。所有原料都可以买到。你也可以用蘑菇和蘑菇代替平菇，平菇也很美味。就像朋友们可以尝试的一样，不比大鱼和大肉差。我是宝马的私人住宅7788。我是一个喜欢做鼓点餐的上班族。每天围着炉子、锅碗瓢盆，像工作一样，我又累又开心。我将尽我所能与大家分享我的家庭三餐和四季，为大家提供参考，记录我逝去的青春，同时期待与大家交流。
