它因为《舌尖》走红，吃货慕名前往，却发现疯狂涨价，谁还敢吃
因为《舌尖》走红了，吃货来羡慕名气，却发现疯狂涨价，谁敢吃
因为《舌尖》走红了，吃货来羡慕名气，却发现疯狂涨价，谁敢吃
中国饮食文化博大精深。在他们自己的地区有着独特魅力的美食。看纪录片《舌尖上的中国》看着日常生活中随处可见的普通食物，我感觉没有什么不同，但当我很久没吃的时候，我总是非常想念它。观看纪录片时，人们不仅会怀念家乡的美食，还会被其他地区的美食所吸引。
《舌尖上的中国》介绍台湾菜时，唯一可以选择的特色就是黑鱼子。游客到台湾旅游时，会要求品尝节目中舌尖的美味。当我第一次看到墨鱼卵时，我觉得它很难看，但价格并不便宜。那么，什么是鱿鱼籽？
听起来像鱼籽，但看起来像干肉。后来经过了解，我们知道它其实是一种水产品经过特殊加工而成的食品。鱿鱼卵颜色鲜红，形状特殊，看起来像一种普通的肉制品。从介绍中，我们了解到鱿鱼鱼子的味道也很好，所以单是这个节目就吸引了很多食物来品尝。
制作黑鱼子酱应该说是一项纯手工的工作，整个过程完全是手工完成的。从捕获的雌性鲻鱼身上解剖鱼卵后，用清水清洗鱼腥味，然后将其埋在盐中腌制。腌制的咸味应该恰到好处。如果太重，它在嘴里会变得又苦又咸，掩盖了香味。如果太淡，就无法抑制鱼腥味，无法保存。成品黑鱼子的表面呈琥珀色，几乎透明、椭圆形、丰满、坚实，软硬适中。礼品盒中的乌贼卵通常分两对赠送。
在流行之前，乌贼卵在台湾很受欢迎，福建和广东也很有名，但价格并不太贵。因为我做到了《舌尖》从那以后，它开始流行，并一度成为互联网上的热门食物。它吸引了很多顾客，但他们发现价格疯狂上涨，从500多涨到了1000多。一方面，因为乌贼籽的产量不高，另一方面，它在流行后被炒作，所以价格变得越来越贵。
许多游客表示，如果价格上涨，如果家里没有煤矿，他们会不好意思索要价格。这取决于将来谁敢吃。有些人甚至说，这里的食物安静而美味，质量有保证，味道也很美味。一旦它流行起来，它就会改变。你同意这种说法吗