大华的竹笋又脆又甜又爽口
2月15日是农历虎年的元宵节，2022年“益阳味道·食在桃江”美食文化节暨“紫辰杯”幸福桃花江·欢乐闹元宵活动在桃花江竹海旅游度假区火热举行。
桃花江竹海旅游度假区人山人海，张灯结彩，热闹非凡，广场的美食文化街上，更是游客如云，人声鼎沸。在美食展示区，有个展台特别惹眼，除了里三层外三层围满了游客，展台旁还有工作人员正用液化气灶锅在不停的翻炒着，香气四溢，走近一看，原来是炒的竹笋。
图为桃花江镇大华村八方食品公司展台 摄影 袁静
从展台右侧的立牌上了解到，这里是桃花江镇大华村八方食品加工有限公司的展台。远近闻名的大华村，如今扶贫产业见了成效，有了自己的企业，还有了自己的特色农产品。
“我们的竹笋都是大华村自己山上产的天然食品，不加任何添加剂，用巴氏灭菌机杀菌，冷链仓储冷藏，含水量又低，吃起来又脆又甜。”展台内外八方食品公司的几位美女在不停地向游客推荐竹笋产品。一锅刚刚炒好的竹笋很快端到了游客的面前，游客们纷纷上前品尝。“大华的竹笋又脆又甜又爽口，真的好吃。”有游客一边谈着感受，一边不住地点赞。随即，围观的游客中，你两箱他两箱地拎起了展台上陈列的竹笋礼盒，一摞竹笋一下子就卖光了。
图为游客正在现场品尝八方食品公司的竹笋 摄影 袁静
图为游客正在选购竹笋产品 摄影 袁静
八方食品公司总经理潘其昌介绍，从2月14日下午开始至今，不到两天的时间，他们公司展台在现场就销完了10000多元竹笋产品。“我们村八方食品公司是去年12月28日开始竹笋精加工生产并出产品的，到目前为止，已经实现销售额20多万元，并且通过乡友、著名作家莫应丰的女儿，把大华村的竹笋还销到了澳大利亚。”大华村支书莫飞虎说。
（二审：易如冰 监审：卢 岩）
