凉拌紫甘蓝，爽口脆嫩，开胃解腻
凉拌紫甘蓝
昨晚又被少爷他爹投喂了好多肉肉。今天趁他上班，赶紧给自己凉拌菜走起。
原料：紫甘蓝、偶尔、黄瓜皮、食盐、鸡精、腊八醋。
做法步骤：
第1步、取紫甘蓝洗净。
第2步、切丝。
第3步、木耳洗净。
第4步、放锅里煮开几分钟。
第5步、泡发好的木耳洗净切丝，黄瓜丝切。
第6步、所有食材放一起。
第7步、放食盐和鸡精。
第8步、放腊八醋。
第9步、搅拌至颗粒调味品溶化。
第10步、成品。
小贴士：
腊八醋可以不放，不过放了颜色更漂亮。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。
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