传统柳州螺蛳粉店的万能酸醋水教程来啦，卤王米粉老师教你做，开螺蛳粉店的老板们快快学起来吧！做法很简单，学会了味道你的螺蛳粉味道可以升级一个档次！
食材：准备青椒、蒜米，和一袋米醋，以及一个干净的玻璃瓶。
如果吃得辣，可以选细长条的青椒和紫天椒。
做法步骤：
一、将青椒和蒜米洗净晾干，然后切成丁
二、准备一个干净的空玻璃瓶，将青椒和蒜米丁倒入瓶中
三、将购买的米醋倒入玻璃瓶中，记住米醋一定要选袋装的，酸味更柔和、不刺鼻。
四、放入阴凉的地方，腌制一个晚上味道更好。
有些小店还会放糖和其他调味料，这种可根据本地人口味适量添加。
就是这么简单，你学会了吗？
