中餐厅同款盐酥鸡，鲜嫩多汁儿，好吃到舔手指，咬一口超满足
今天我给大家做一道非常好吃的肉肉丫，咬一口满满的幸福感，鲜嫩多汁儿，上桌之后分分钟就能光盘，也是我自己最爱吃的一道美食，盐酥鸡，吃完还不忘舔一下手指儿！而且饭店卖一盘三十多都不够我一个人吃的，于是今天就自己做了吃！
首先我们要准备的食材
将鸡腿肉去骨，准备一勺料酒，蒜末姜末，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量的鸡精，白糖，少许的食用盐，然后准备生粉30克左右，适量的面粉，胡椒粉，鸡蛋椒盐粉。
接着我们去骨的鸡腿肉加入姜丝和蒜末，然后加入准备好的调料，慢慢的搅拌均匀，腌制半个小时左右，接着我们准备一个糊，适量的面粉生粉，再加入适量的黑胡椒粉，最后加入一个鸡蛋和适量的水，顺着一个方向搅拌均匀！将腌制好的鸡肉放入面糊中包裹均匀，锅中放油，油温六成热的时候我们用筷子给它放进去冒小泡，下入尽快，大火炸至五分钟左右捞出，然后等油温再次升高复炸一分钟左右就可以了！之后我们取出来撒上适量的椒盐就能吃了呢！
这样一道美食就做好了呢!喜欢吃的朋友可以尝试着做一下哦！非常的美味呢！
