正月十五元宵节吃元宵，小编也按照日常惯例吃了个牛奶花生汤圆，发个朋友圈，来应节。
然而结果今天有人告诉我：“元宵和汤圆不是同一样东西~”
我：“？？？”
地方不同
元宵“以北”，汤圆“以南”
在大部分北方地区，人们把它叫做元宵；而相反的，在南方地区，很多人都叫它为汤圆。
这种差异事实上不仅仅只是叫法不同，做法口感也会有所差异。
做法口感不同
“滚”元宵，“包”汤圆
元宵首先要将凝固的馅切成小块，过一遍水后，扔进盛满糯米面的笸箩内滚，然后再过水，继续放回笸箩内滚，反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
汤圆的做法有点儿像包饺子。把糯米粉加水和成团然后用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。放一些馅在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。
元宵口感偏硬，表皮劲道，馅料也很有嚼劲。
汤圆口感偏软，咬破皮的一瞬间，里面的馅会像流沙一样流出来。
不管是元宵还是汤圆，不同地方有不同的风俗习惯。
一家团圆才最为重要！
有趣的是，在知识产权界当中，不管是商标还是专利
汤圆貌似都要比元宵更胜一筹！
专利方面，“汤圆”的专利申请共有1000余条。“元宵”的专利申请仅有110余条，其中“有效”状态的共20余条。
商标方面，名称含“汤圆”的商标申请共有920余条；名称含“元宵”的商标申请共有220余条。
看来，这也能从侧面表现了汤圆和元宵，在叫法上的一个普及度吧~
