很多人都想自己创业当老板，奈何资金有限，其实如果你想自己当老板，开一家早餐店也是不错的选择，现在大多数上班族早餐都在外面解决，开一家早餐铺子还是非常不错的，但是到底应该选择哪些产品呢？小编今天为大家整理了一些比较大众化的早餐品种，快看看有没有你擅长的。
1、油条豆浆
油条可以说是我国的经典小吃，在我国历史悠久，作为早餐更是老少皆宜，油条配豆浆是国民的标配早餐。但是油条和豆浆实在是太多了，想要在早餐市场形成竞争力，那么一定要做出自己的特色，你的产品可以无添加剂，还是比较脆，这些都可以成为你的竞争力。
2、包子馒头
包子馒头店向来是中国的传统美食，不仅味美而且还夯饿， 古时无论是行军打仗还是出远门，包子馒头是必备的干粮。现在社会，随着粮食品类的增加，很多五谷杂粮也被用来做馒头包子了。
3、酱香饼
酱香被誉为“中国披萨”，外脆里软，无论是当早餐还是当饭后点心都是不错的选择。其实无论是大都市还是十八线小镇都有着其不可撼动的地位。
4、手抓饼
很多人对手抓饼都不陌生，手抓饼吃起来比较方便，关键可以荤素搭配，也比较符合现代人营养均衡的理念。
如果你对这些食品掌握制作方法，或许愿意去花时间学习，你完全可以从这些行业入手创业。当然，你也要考虑到门面位置等，加上你的早餐营养又健康，安全又美味，你还担心没人购买你的早点吗