螃蟹是我们餐桌上的一道绝佳美味，它的味道让人难以忘怀。但是，比狗还大的螃蟹你见过吗？这种螃蟹生活在太平洋等热带沿海地区，喜欢吃椰子，所以被人们称为椰子蟹，是地球上目前最大的螃类。
这种螃蟹，能长到一米，体重可达六公斤，它外壳坚硬，还有两只极大的蟹钳，可以灵活地攀爬各种树木，获取食物。椰子蟹虽说吃椰子，但这只是它的零食，平时还是以水果、坚果等各种水果为主。让人惊讶的是，这种螃蟹无法长时间地在水中存活，一旦在水中待太久也会被淹死。
而其寿命更是长达60年之久，这么大的螃蟹超乎人类以往的认知，给人的冲击非常大。阿吉看后真的担心会变成科幻中的吃人怪物，加上椰子蟹长相极为恐怖，让人难以接受。但实际上椰子蟹性格温和，平时不会主动的攻击其他物种，除非他们受到攻击威胁时，才会亮出硕大的蟹钳。虽然长相不忍直视，但是椰子蟹营养价值极高，体内含有极高的蛋白质，肉质鲜美且含有独特的椰子香，特别是它那八只蟹腿，带有龙虾的味道，让人回味无穷。
因这种螃蟹极大，肉量丰富，可以煲汤，也可以炖着吃，清蒸味道最佳，加上红枣等各种佐料，简直是人间极品。所以椰子蟹逐渐成为人类餐桌上一道名贵的海鲜菜。写到这里，阿吉突然大开脑洞，如果像小龙虾、海螺、鸡鸭鱼等常见的食物，突然变大数十倍出现在你眼前，你会撒腿而逃，还是去准备刀叉呢？
