今天主要说说，这个地下商场主角——筷子长的斑马虾。我来这里的时候，遇见几位外地游客，对这么大的海捕大虾，非常吃惊，一问价格130块钱一斤。老板娘说：“这一只就有一斤多”。130块钱买只大虾，真的很“奢侈”。据了解，画面中的大虾叫斑马虾，是这一种远洋捕捞的海货，市场里一年四季都有卖的，一般年底腊月比较畅销，走亲访友拎着体面好看。
以前我在市面上见到里蛎虾，基本上都是死的，因为它是一种纯海水虾，离开即死，春日里上岸数量最多。今天在市场里竟然看到活的蛎虾，真的太少见了！颜色泛红25块钱一斤，价格似乎没太大涨幅。
对于很多第一次买海鲜人来说，都有些担忧，比如说价格多少、斤数准不准等等，相比露天流动摊位，这些固定商贩还是有一定好处的，至少从外观上看货源新鲜度要高，其次有相关的市场监管，在两边大门口的出入处还有公平秤。对于很多不好意思询价的腼腆美女们来说，每个玻璃缸口上都悬挂了标示标牌。看到喜欢的海货，可以不动声色货比三家，一点都不吃亏。
这大蛏子，在市面上很少见吧？蛏子是沿海人家比较喜欢的一种小海鲜，一年四季市场上都有卖的。每年夏天涂滩退潮以后，不少市民拎着一个小水桶，拿把小铁锨。去沙滩上看到哪里有眼，一铁锨下去掀开巢穴，将食盐倒到洞穴里，一会功夫蛏子就被“齁”出来了，非常有趣。蛏子种类多，还有一种一种像竹子似的粗大的叫竹蛏。价格都差不多10多块钱一斤。
虾爬子的学名叫做虾蛄，带“王”的虾虎春天吃口感最好，不过价格听起来让人咋舌呀！70~80块钱一斤，一般普通人很难消费得起。每年的4到5月虾爬子要准备产卵，所以肉质肥美价格是一年中最贵的。公的虾爬子头部下面那里一节有俩小小的爪子，而母的虾爬子头部下面会有一个比较明显的白色“王”字。推荐做法比较多，水煮、清蒸、煮粥样样都能凸显它的鲜美。
画面中这也是一种“虾虎”，黄岛人叫它“海峰子”它生在在涂滩洞穴里，每逢退潮后，当地居民来赶海，首先用铁铲在滩涂上铲出一块平地，找出虾虎洞，把竹签塞进去引诱虾虎向外顶，顶出大半后换毛笔慢慢向上提，待虾虎一露头眼疾手快逮出来，动力一气呵成。
在青岛的海鲜市场里，一位摊主老板展示出鲜活的虾爬，卖价80块钱一斤。“皮皮虾”学名虾蛄。青岛人叫它“虾虎”；在东北地区多被称为“虾爬子”；而在广东地区多被称为“撒尿虾”，虽然这个季节肥美度高，去年100块钱可以买两斤，而今年这样虾爬只能买一斤半不到！
时间过得真快，马上就要迎来崭新的四月，天气越来越暖和，街头里海鲜摊位上不在是扇贝、嘎啦、海虹···这些不起眼的贝类海货了。趁着周末有时间，我来到附近比较专业的水产大厅——青岛武夷山地下海货市场。这个市场伴随青岛西海岸新区一路成长起来，相信来过这里的亲朋好友对“武夷山”这条件，都有着难忘记忆。图为：刚上岸的新鲜扇贝15块钱两斤。
